array(5) { ["chapterid"]=> string(8) "16345900" ["articleid"]=> string(6) "751416" ["chaptername"]=> string(23) "第7章 酒楼寻职位" ["content"]=> string(3646) "

午时刚过,温冉就跨上竹篮,走去镇里,四月天微风轻轻扫过她的脸颊,阳光均匀的涂抹在身体每一处,篮里的野菜上裹着一层晶莹剔透的水膜,阳光下发出熠熠彩光。

田间地头的羊肠小道,蜿蜒盘旋 ,不远处原本的邻居向温冉打招呼,她就只笑着回应,明显,那女人盯上了温冉的野菜,她只有加快脚步,脚下泛起了一阵阵土浪。

行至街巷,小贩的叫卖声与孩子的哭笑结合在一起,奏出小镇中的交响乐。

温冉走入了福满楼的偏门,见到了那位负责采买的郭大叔,满脸堆着笑,亲昵地打招呼。

郭叔,野菜要吗,都分好洗好了,郭大叔右手触上野菜,食指一碾,说了句,还算新鲜,只给五十文一斤。

温冉则是连忙说:郭叔这野草四月是只有四五十文一斤,但我这是今早刚挖的,新鲜着哪,况且又帮你洗净了,您看给个六十文成吗?郭叔显然见过许多这种说辞,只撂下一句嫌少就另往他处。

温冉看讲价无果,就只好卖掉,毕竟家里书呆子花销太大,她这几日才明白为啥读书人少,又大都清瘦了,肯定是穷的。

买完之后,温冉跨上空篮子,再次走在街上,去了之前那家书店,买了顾衍之要的书,几本墨水配纸,花了几乎所有的银子,只又买了几斤白面,荷包就比脸还干净。

买完所有东西,温冉提着面袋子向回走,骤然听见前面人声鼎沸,温冉朝着那里走去,只走进几步,就闻到一阵果蔬香气。

另有一个小哥在那里敲锣:玉春楼开业招聘,欢迎各位有志之士前来应聘,薪资从优,当面详谈!

温冉一听,正好可以试试,还要开始攒书呆子的赶考钱了,一合计,她决定试试,便走进了玉春楼招工处,面试郎君采集了她的个人信息,又让她进去试个菜,决定薪资。

温冉走进厨房,发现只有她一人试菜,就毫无顾忌,郎君喊:烦小娘子做道文思豆腐试刀工,需要穿过一旁的绣花针才可。

她从水中拿出豆腐,雪白透亮,滑嫩质匀 ,她拿出菜刀,放在磨石上加上几滴水,两手拿刀背,以白刃蹭石,沙沙作响,用指肚划过刀锋,试锋利程度。

随后用菜刀在豆腐上横切八十八刀,竖切八十八刀,脱手的一瞬,绽在水中,根根细若银丝,用手托起一根,似在掌中游动的银鱼,绣花针往鱼边一靠,水上的银鱼轻快游进针孔。

东家一看,温冉的手法娴熟,刀工精湛,心里主意就打定了要录用,但限于要考火候把握,就在让温冉炖一种名菜佛跳墙,原本是炖鸡汤,但东家想升级难度,若完成,就录她为总厨。

温冉不急不慢的准备将鲍鱼改上花刀用鸡汁浇上瑶柱花胶等等名贵材料下入炖盅,加上中药包,盖上炖盅,用干松木文火慢炖,拿出蒲扇,左右轻扇,火舌随着风向左右摆动均匀落在炖盅上。

慢炖上一个时辰,直扇得手腕微酸 离火,开盖,香飘满室,烟雾向上升腾,鲜味直冲味蕾。

那东家咬上一口鲍鱼鸡汁在口腔中四溅,咽下滑嫩鲜香,回味悠长,当即决定录用,并表示开五十两一月,每日辰时一刻至申时一刻上工,只是没有休息。

温冉当即表示同意,解下围裙,道了声谢,踏出了玉春楼,边走回家边盘算该存多少钱给书呆子。

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