“我要一个肉夹馍！”
“一碗胡辣汤，加多一勺辣子！”
“两个馍一碗汤，给你十文，快点快点我要上工了！”
苏小虎手忙脚乱地烙饼、切饼、夹肉、盛汤，忙得满头是汗，但嘴角咧得合不拢。那辆小车被他围得里三层外三层，排队的人一直排到了码头的货物棚底下。
秦向天蹲在老店门口远远看着那辆被围满的小推车，手里攥着个没咬的馍，嘴角弯着。他心里默默算了一下，一辆车、一个人、一口铁板一口锅，效率比墙根摊子翻了两倍还不止。而且这玩意儿是可以复制的——做十辆车就能推去十个不同的地方。码头的搬运工、西市的早市摊主、东市的跑腿伙计、城门口等活的轿夫……这些人都需要“拿着就能吃、热乎管饱”的东西。
苏小暖从后厨探头出来，伸长脖子看了半天那辆小推车周围的盛况，小声嘟囔：“小虎那小子，现在比我还能干。”
秦向天扭头看了她一眼：“你也不差。没你在码头老店守着，他也没底气去推车。”
苏小暖脸微微一红，低头去刷锅了。
当天晚上收摊的时候，苏小虎推着那辆空车回了西市分店的后院，整个人累得胳膊都抬不起来了，但兴奋劲儿还没散，蹲在井台边上一边洗手一边跟秦向天汇报：“秦大哥！今天卖了九十七个肉夹馍、七十三碗胡辣汤！光这一辆车就卖了三百多文！”
秦向天蹲在旁边翻他的账本，拿炭笔在那天的记录后面补了一行字：“肉夹馍+胡辣汤组合，单日流水三百一十四文，毛利率约五成。可复制。”
他合上账本，把炭笔别在耳朵后面，看了看苏小虎那张被铁板热气熏得泛红的脸，又看了看后院墙角那辆干干净净、刷着“馋味仙”三个字的小推车，心里忽然涌起一股奇特的感觉——他在这个时代待了将近三个月，终于做了一件让他觉得“没白穿”的事。
一碗能让苦力们蹲在路边喝得干干净净的胡辣汤。一个能让搬运工单手攥着边走边吃的肉夹馍。一辆能推到任何地方、随时开火的小推车。
这些东西在别人眼里可能没什么了不起的，但在他秦向天眼里——它们是种子。
等这些种子在长安城的每一条街巷、每一个码头、每一个集市门口生根发芽的时候，馋味仙就不再是一家店的名字了。它是这座城市里所有“急着赶路的人”停下来歇口气的地方。
他把账本放回柜子里，走到井台边洗了把脸。冰凉的水冲在脸上，激得他整个人精神一振。
“明天再做一辆车。”他对苏小虎说，“你推这辆去码头东头，我推新的去西市早市那边。”
苏小虎眼睛一亮：“两辆同时跑？”
“对。”秦向天把脸上的水甩了甩，“一辆车叫‘试水’，两辆车叫‘摊子’，十辆车叫‘路子’。等咱们有了十辆车，馋味仙这三个字就能从长安城的这头响到那头。”
苏小虎握了握拳头，转身去柴房里翻木料了。
秦向天站在院子里，望着头顶那一片墨蓝色的夜空，深吸了一口气。夜风里带着码头那边的水汽，还有他身上那件旧长衫上沾着的面饼焦香和胡辣汤的辣味。
他低头看了看自己那双手——指缝里还夹着白天揉面时粘上的干面粉。" ["create_time"]=> string(10) "1788619814" }