array(5) { ["chapterid"]=> string(8) "50089914" ["articleid"]=> string(7) "7387522" ["chaptername"]=> string(8) "第26章" ["content"]=> string(3753) "后来她娘走了,那道甜汤也跟着一起没了。
沈静好试了第一锅,做的是甜汤。红糖、桂花、糯米圆子,煮出来甜得发齁。她尝了一口,眉头皱成一团——不对,这哪是相思,这是腻歪。
第二锅,她改了思路。人不是说相思苦吗?那就做苦的。她煮了一锅莲心茶,又加了黄连,苦得自己舌头都麻了半边。
苏明月不知道从哪儿冒出来,端起来抿了一小口,脸色顿时精彩极了,像吞了一只活苍蝇。
"妹妹,"苏明月放下碗,表情痛苦,"你这相思怕不是单相思还惨遭拒绝吧?"
沈静好把锅铲往灶台上一拍:"这题目就是裴厌故意刁难我!一个厨子做菜讲的是火候刀工食材搭配,她让我做相思,我怎么着,去菜市场买二斤相思回来炖了?"
苏明月笑得直拍桌子。
沈静好更气了,把第三锅端上灶,赌气似地什么都往里扔——酸的醋、甜的糖、苦的莲心、辣的椒、咸的酱,搅和成一锅说不清道不明的东西。
尝了一口,她的表情比苏明月还精彩。
五味杂陈。不对,是五味乱炖。
沈静好盯着那锅废料发了半天呆,忽然泄了气。她把火压小,趴在灶台上,脑袋枕着胳膊,盯着跳动的火苗发愣。
灶台上的油渍映着火光,明明灭灭的。她迷迷糊糊地想:相思到底是什么味道呢?她娘那道甜汤,好像也不全是甜的,入口甜,回味却带点微酸……
不知道过了多久,她快要睡着了。
然后她听见一个很轻很轻的声音。
"沙。"
像纸片从门缝底下被塞进来的声音。
沈静好一个激灵坐起来,揉了揉眼睛,转头看向后厨那扇半掩的小门。门缝底下露出半截纸,被夜风吹得微微翘起。
她走过去捡起来。
纸不大,约莫巴掌宽,折了两折。展开来,上面只有一行字,笔迹清隽利落,一看就是惯用狼毫笔的人写的——
"五味入心,融则化思。试试酸、甜、苦、辣、咸各取三分,包入卷中。"
没有署名。
沈静好翻过来看了看背面,干干净净的,什么都没有。
但她认得这个字迹。
这几天裴厌天天坐在角落里写那本《整改手册》,沈静好虽然假装看不见她,但余光扫过无数次。那种横轻竖重的笔法,像拿刀在纸上刻字,一看就是裴厌的手笔。
沈静好攥着纸条站在后厨,心跳忽然快了一拍。
她想了想,轻手轻脚走到窗边,往外瞄了一眼。
院子里,裴厌正坐在石桌旁,手里端着一杯茶,仰头看月亮。月光把她的侧脸照得很亮,鼻梁挺直,下颌线条分明。她的表情很淡,看不出在想什么,但茶杯举了很久也没往嘴边送。
沈静好缩回头,把纸条贴在胸口,深深吸了口气。
"五味入心,融则化思。"她反复念着这八个字,脑子里像有什么东西被拨亮了。
酸、甜、苦、辣、咸——不是搅在一起,是各取三分,包入卷中。
她忽然想起她娘做的那道甜汤,入口是甜,回味是酸——那不是一道单纯的甜汤,而是一层一层的味道,像人在想一个人的时候,先想到甜的,再想到酸的,最后什么都剩不下。
沈静好转身回到灶台前,把那锅废料倒了,洗干净锅,重新点火。
她从柜子里翻出糯米粉,开始和面。米皮要擀得薄如蝉翼,这活儿她干过无数次,闭着眼都不会出错。
然后是馅料。酸——话梅肉,细细剁碎。甜——桂花蜜,半勺。苦——莲心,碾成粉。辣——姜末,只取姜汁。咸——一小撮海盐,化在高汤里。" ["create_time"]=> string(10) "1787972282" }