周大爷这是特意等着见自己。
他随口对着姐姐叮嘱道：
“姐，正好我等下要出门。
昨天队长送来的两条狼腿，我拿一条走，
剩下的那条你赶紧收拾炖了。
现在天气还有些燥热，放久了容易变质坏掉，别浪费了东西。”
“好，我知道了，你放心去吧。”
王红梅应声点头答应。
王红军随即进屋拎起一条新鲜狼腿，
转身朝着周大爷家的方向走去。
村里的周大爷早年是十里八乡有名的老猎手，
常年上山狩猎，经验老道，只可惜前两年上山遇袭，
被黑熊重伤了腿，落下终身残疾，
再也没法进山打猎、下地干重活。
村里体恤他年老体弱、孤身一人，
没法挣重体力工分，便特意给他安排了轻松的闲差，
让他看管大队的马车和牲口棚，
平日里喂养骡马、打理马场杂事，勉强糊口度日。
周大爷无儿无女，独自一人，平日里就住在马场的院子里。
王红军快步走到马场大院门口，抬脚推门走进院内。
院子里安静整洁，
最显眼的是一条壮硕的大黄狗，正懒洋洋地趴在院中晒太阳。
看见陌生的王红军进来，大黄狗立刻起身，
竖起耳朵，低低叫了几声，
警惕性十足，却只是威慑，并不上前扑咬伤人。
没等片刻，屋里传来轻微的脚步声，
周大爷拄着拐杖缓缓走了出来。
大黄狗看见主人现身，瞬间卸下警惕，乖乖趴回原地，
继续闭目晒着太阳，温顺又乖巧。
周大爷看见王红军拎着狼腿站在院里，
脸上露出一抹温和的笑意，连忙开口招呼：
“来了，王小子，快进屋坐。”
王红军应声点头，跟着周大爷迈步走进屋内。
屋里陈设简单老旧，收拾得干净利落，
处处透着独居老人的简朴。
两人落座后，周大爷没有多余寒暄，
直接单刀直入，开门见山说道：
“昨天陈队长已经过来跟我交代清楚了，
说你想接下村里猎户的差事，拜我学打猎的本事。”
王红军坐直身子，态度诚恳恭敬，连忙应声：
“周大爷，没错，我是真心想当猎户，想学您的一身打猎本事。”
周大爷闻言深深看了他一眼，
眼底满是感慨，缓缓开口：
“昨天河边打狼的事我听说了，两枪撂倒两只狼，
枪感、定力、反应都没得说，是块打猎的好料子。”
他低头看了看自己残疾的右腿，语气带着几分怅然：
“我年纪大了，腿被黑熊伤废之后，
就再也上不了深山、追不了野物了。
我这辈子靠打猎为生，一身祖传的狩猎本事，
没儿没女，眼看就要断了传承。
咱石场村挨着大兴安岭边境山林，不能一直没有正经猎户，
这本事交给你，也算是有个传承，不白费我一辈子的手艺。”
王红军心中了然，彻底明白周大爷是打心底认可了自己。
他没有丝毫犹豫，当即起身，就要屈膝下跪行拜师大礼。
可他膝盖刚弯下去，
周大爷就眼疾手快，伸手一把将他稳稳搀扶住。
“快起来，快起来。”
周大爷笑着摆手，语气通透，
“现在都解放这么多年了，不兴旧社会那套跪拜的繁文缛节。
你心里认我这个师父，
真心想学本事、传承手艺，比什么虚礼都管用。”
王红军直起身，神色愈发恭敬，郑重开口：
“师父，我记下了。我今天也没准备什么像样的拜师礼，
昨天猎杀的狼，队里分了狼腿，
我特意给您带了一条，就当是我的拜师心意。”
说罢，他将手里拎着的新鲜狼腿递了过去。
周大爷接过狼腿，掂了掂分量，脸上笑意更浓，
连连点头：“好小子，懂事。
有这份心就够了，这拜师礼，作数！
从今天起，你就是我周守礼的徒弟。”
提及名字，周大爷神色正经几分，
认真叮嘱道：
“先跟你说清楚，我本名周守礼，别平日里只知道喊我周大爷，
在外跟人打交道，要记得你师父的大号。”
“我这身狩猎手艺是祖上传下来的，代代靠山里本事糊口，
可惜到了我这一辈，无儿无女，差点就彻底失传。
我看你心性稳、胆子大、身手好，
还有天生的枪感，是最合适的传人。
往后我毕生的本事，寻踪、埋伏、设套、辨兽、处理猎物，
我全都手把手教给你。”
王红军听得认真，用心记着每一句话，
恭敬应道：
“谢谢师父，我一定好好学，绝不辜负您的心意。”
“学本事要循序渐进，贪多嚼不烂。”
周大爷摆了摆手，直接进入教学状态，
“我最拿手的是山野寻踪，
能凭脚印、踪迹、草木动静辨兽辨路，这是猎人的立身根本。
但今天第一课，我不教你寻踪，先教你最基础也最值钱的本事。”
话音落下，周大爷转身走到屋角，
拎出一只完整的半大狼尸体，
正是昨天被王红军开枪打死的那只未成年小狼，
应该是他特意从村里取回留着教学用的。
“猎人打猎，不光靠吃肉换工分、填肚子，
很多时候，皮子比肉值钱得多。”
周大爷指着狼尸，语气严肃认真，
“所有猎物，打完第一时间就要开膛扒皮、妥善处理，不能糟蹋品相。
一张完整无破损的好皮子，能抵好几斤野味的价钱，
是咱们猎人最核心的收入来源，这是入门必修课。”
说完，周大爷从怀里摸出一把小巧精致的剥皮小刀。
小刀刀刃锋利发亮，刀柄被常年摩挲得温润光滑，
一看就是常年贴身使用、无比趁手的老物件。
他拉过板凳坐下，将半大狼尸体平铺摆正，
握着小刀，开始手把手细致教学。
“看好每一步手法，
下手轻重、下刀位置都不能错，
一旦划破皮毛，整张皮子就废了。”
周大爷一边操作一边耐心讲解，
先捏紧狼爪，刀尖顺着趾骨缝隙精准切入，
轻轻割开连接的皮肉筋膜，完整将四只狼爪剥离下来，
一点都不损伤周边皮毛。
处理完爪子，
他顺着两条后腿内侧笔直下刀，
刀口平直规整，不深不浅，刚好划开皮层却不刺破皮肉。
随后手指探入皮层与肉身的缝隙，
一点点小心翼翼剥离，顺着狼身缓缓向上扒扯，
动作娴熟轻柔，循序渐进。
从后腿到躯干，再到脖颈头部，片刻功夫，
一张完整无损的狼皮就被彻底扒了下来，
规整舒展，刚好形成一个完整的皮筒子，
没有一丝破损，品相绝佳。
“小子，你今天拜师，还特意给我带了狼腿当心意，
师父年纪大了，往后也不再进山打猎，没什么好东西能送你。”
他将手里那把打磨得锃亮温润的剥皮小刀递到王红军面前，
诚恳说道：
“这把刀跟了我一辈子，是吃饭的老伙计，趁手无比，
如今我再也用不到了，今天就把它送给你，
往后它就是你的陪着你进山打猎。”" ["create_time"]=> string(10) "1785589052" }