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沈知微盯着那封回复看了一会儿。
最后只把邮件归进了一个新文件夹。
名字叫。
“项目留痕”。
第四章 奶油是在促销当天塌掉的
真正出事,是在周年月活动上线的第一天。
那天早上六点半,天还阴着。
气压低。
空气闷。
天气预报说中午有雷阵雨。
沈知微七点不到就到了中央厨房。
后场已经乱起来了。
周年月的海报凌晨零点正式切上去。
平台券一放,夜里两点以后就开始有人下预订单。
到早上七点,后台订单已经顶到平时周末的两倍。
冷链车司机还没吃上早饭,就先被催着装车。
乔蕾七点二十到的。
一进门先拍照。
拍装货。
拍师傅抹奶油。
拍墙上那张“周年月冲刺”红色横幅。
她边拍边说。
“今天素材必须多。”
“首日战报要好看。”
沈知微没理她。
她在后场检查送货单。
八家核心门店。
七十六个生日蛋糕。
三十一个慕斯。
十四个临时定制。
最要命的是,平台页面还允许顾客选“定时达”和“两小时达”。
这意味着门店一旦本地库存不够,单子就会被自动回拨到中央厨房。
距离最远那家店,单程就要四十分钟。
沈知微拿着单子去找物流主管高远。
“这几个超半径的,不能放。”
高远满头是汗。
“不是我放的。”
“平台规则市场部定的。”
“我这边只能先发。”
“你得跟杜总说。”
沈知微转头去找杜承泽。
他正在前场跟周明川通电话。
一手拿手机。
一手看平板战报。
“单子爆得很好。”
“对。”
“说明场景打到了。”
等他挂了,沈知微把送货单递"
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