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string(7) "第4章"
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string(4586) "锦袍，眉眼深邃，气度不凡。
只是那张脸上，布满了寒霜。
他看我的眼神，像在看一个不入流的骗子。
周管事匆匆赶来，一脸惊慌。
「国公爷。」
国公爷？
是裴衍。
裴衍没有理会周管事，一双利眼直直地盯着我。
「就是你，给夫人吃那些……寡淡无味的东西？」
他的声音里，带着毫不掩饰的怒气和质问。
「夫人身子本就弱，需要好生调理。」
「你一个厨子，不思如何烹调美味佳肴，反而用这些猫狗吃食一般的东西来糊弄主子？」
「你好大的胆子！」
裴衍冰冷的质问像一把刀子，直直地插了过来。
周管事吓得连连摆手，想替我解释，却又不敢打断国公爷。
我深吸一口气。
在这种时候，退缩是没有用的。
「回国公爷。」
我抬起头，迎上裴衍锐利的目光，不卑不亢地回答。
「奴婢做的食物，并非猫狗吃食。」
「而是按照夫人自己的喜好所烹制。」
「夫人昨日午膳只用了一口汤，晚膳却将奴婢做的粥全部用完。」
「奴婢以为，能让夫人用膳，便是最好的烹调。」
裴衍的眉毛挑了一下，显然没想到我会如此直接地反驳。
他的目光转向窗边。
萧姜正坐在软榻上，她没有看我，也没有看裴衍。
只是静静地望着窗外，如同往常一样。
她面前的小几上，还摆着空了的粥碗。
「萧姜。」
裴衍的声音软了下来，带着一丝不易察觉的担忧。
「你的身子，需要好好进补。」
「这些清汤寡水的……」
他顿了顿，语气里还是带着不满。
「你当真喜欢？」
萧姜这才缓缓转过头，看向他。
她的目光清澈而平静，仿佛带着一股洞悉一切的淡然。
「喜欢。」
她轻轻吐出两个字。
简短有力，不容置喙。
05
裴衍愣住了。
我心里也松了口气。
夫人开口了，这事就算过去了。
裴衍看了看我，又看了看萧姜，最终叹了口气。
「也罢。」
「只要你吃得下就好。」
他的目光重新落在我身上，虽然怒气消散，但警惕仍在。
「但若夫人身子有何不适，我唯你是问。」
「奴婢遵命。」
我恭敬地应下。
裴衍没有再多说什么，转身离开了院子。
周管事如释重负，擦了擦额头上的汗，对着我挤出一个复杂无比的表情。
「白姑娘，你好大的胆子！」
「国公爷的气势，可不是谁都能承受的。」
他语气里有责备，却又带着一丝丝的佩服。
「走吧，回去准备明早的蛋羹。」
回到厨房，我成了焦点人物。
所有人的目光，从之前的看神棍，变成了隐隐的敬畏。
毕竟，能在国公爷的怒火下安然无恙，还让夫人亲自开口维护的厨娘，我是头一个。
这份殊荣，足以让她们收起那些幸灾乐祸的心思。
第二天一早。
我像往常一样，独自一人走进厨房。
食材已经备好，是几枚新鲜的柴鸡蛋。
蒸蛋羹。
雪球吃蒸蛋羹，也是有讲究的。
蛋黄不能太凝固，必须是那种半流动的状态。
蛋白则要像水一样滑嫩，入口即化。
最重要的是，不能有一丝一毫的蛋腥味。
我将蛋清和蛋黄分离。
蛋黄用极细的滤网过滤数遍，确保没有一丝杂质。
然后用温水稀释，比例要精准。
蛋清则要打散，不能起泡，然后也用滤网过滤。
调味品？自然是没有的。
取出一只最小的白瓷碗。
先将稀释好的蛋黄液倒入，入锅蒸。
火候的掌控至关重要。
小火慢蒸，待蛋黄液表面刚刚凝固，呈现半透明的果冻状时，立刻取出。
再将蛋清液倒入碗中，重新入锅。
继续用小火慢蒸，直到蛋白如白玉般滑嫩，轻轻晃动，能看到里面水波般摇曳。
取出。
冷却。
一碗白玉翡翠般的蒸蛋羹，成了。
没有丝毫调味料的蛋羹，闻起来是鸡蛋最纯粹的清香。
我小心翼翼地将蒸蛋羹端去给萧姜。
裴衍也在。
他看到我手中的碗，眼神又复杂了几分。
萧姜看到蒸蛋羹时，脸上多了一抹浅淡的笑意。
她拿起勺子，舀起一勺。
蛋黄的金色与蛋白的白色完美融合，轻轻一抿，便滑入了喉咙。
她的眼睛亮了一下。
那种满"
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