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没想到,萧姜听完后,露出了一个极淡的笑容。
「听起来,比我这碗汤好多了。」
她看着我,眼神里带着一种……近乎是期待的光芒。
「这样吧。」
她做出了一个让在场所有人都震惊的决定。
「从明天开始,厨房不用开了。」
「你,」她指着我,「就按照你家那只猫的标准,给我做饭。」
「月银,给你加到二十两。」
我,白露,当场石化。
周管事,张大了嘴,半天合不拢。
旁边的侍女,手里的茶壶差点掉在地上。
我花了很长时间,才消化掉这句话。
给我按照猫的标准做饭?
敢情您和雪球,是一个物种?
我揣着满肚子的问号和二十两月银的许诺,回到了厨房。
整个厨房看我的眼神,已经从看好戏,变成了看怪物。
周管事把我单独叫到一边,压低了声音,神情无比凝重。
「白姑娘,你……跟夫人说什么了?」
我说:「我说了我家猫吃什么。」
周管事的脸抽搐了一下。
「夫人真的要你……按猫的标准做饭?」
我郑重地点了点头。
周管事沉默了,他看着我,半晌,拍了拍我的肩膀。
「好好干。」
那语气,仿佛我是要去上战场的壮士。
第二天,我拥有了整个厨房的最高使用权。
没人敢再对我指指点点。
他们只是离我远远的,用一种看神棍的眼神,看我准备夫人的「猫饭」。
我没有理会他们。
我的脑子里,全都是雪球吃饭时的样子。
既然是按雪球的标准,那就简单了。
首先,不能用大锅。
我找了一个最小的雪白瓷锅,专门用来给夫人做饭。
食材,周管事送来了最新鲜的鸡脯肉和一尾活蹦乱跳的银鱼。
我将鸡脯肉整块煮熟,不加任何调料。
煮熟后,捞出,晾凉。
然后,我开始了最耗费功夫的一步——手撕鸡丝。
不能用刀切,刀切的纤维是断的,雪球不喜欢。
必须顺着鸡肉的纹理,用手撕。
撕出来的鸡丝要细如发丝,粗细均匀。
这是一个极其考验耐心的活。
厨房里其他人远远看着,窃窃私语。
「这丫头魔怔了吧?」
「一块鸡肉,她都撕了快半个时辰了。」
我充耳不闻。
撕完鸡丝,我又开始处理银鱼。
银鱼小,几乎没有刺,但雪球的喉咙娇贵。
我还是用镊子,一条一条地检查,将里面那根细软的主刺给挑了出来。
然后,将鱼肉碾成泥。
最后,我用鸡汤熬了一锅极稠的白米粥。
将鸡丝和鱼茸放进粥里,搅匀,再用小火煨了一会儿。
大功告成。
没有葱姜蒜,没有油盐酱醋。
只有食材本身最纯粹的鲜香。
闻起来,确实……很寡淡。
但我觉得,雪球会喜欢。
午膳的时辰到了。
我将那碗「鸡丝鱼茸粥」盛在一个精致的小碗里,亲自端了过去。
萧姜已经等在桌前了。
她看到那碗粥,没什么表情。
只是拿起勺子,舀了一小口,轻轻放进嘴里。
她咀嚼得很慢。
我的心提到了嗓子眼。
一秒。
两秒。
她没有放下勺子。
而是又舀了第二口。
第三口。
一整碗粥,她吃得干干净净。
吃完,她用餐巾擦了擦嘴,看着我。
「很好。」
她说。
「比昨天的鱼汤好。」
我长长地舒了一口气。
成了。
我成功地用伺候猫的方式,征服了国公夫人的胃。
04
她从袖子里拿出一个小小的荷包,递给我。
「赏你的。」
我接过来,沉甸甸的,是银子。
「谢夫人。」
我正要退下,她又叫住了我。
「明天早上,我想吃蛋。」
我想了想雪球吃蛋的方式。
「蒸蛋羹,可以吗?」
「蛋黄半凝固,蛋白像水一样滑。」
萧姜的眼睛又亮了。
「好。」
我退出了院子,感觉像做梦一样。
回到厨房,所有人都围了上来。
「夫人用了?」
「全用了?」
我点了点头。
厨房里响起一片倒吸凉气的声音。
我瞬间成了厨房里的传奇人物。
然而,这份安宁并没有持续多久。
我刚把赏银放好,准备回厨房,一个冷冷的声音从背后响起。
「你就是那个新来的厨娘?」
我回头,看到一个身形高大的男人站在不远处。
他穿着一身玄色"
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