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枕云
第二卷 冬·藏
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第五章 除夕前夜
除夕的前一天,陈小满早上开门的时候,发现门口贴了一张红纸。
她愣了一下,凑近看了看。红纸上写着四个字: 新年快乐 。字歪歪扭扭的,像小学生写的,但一笔一画很认真,墨汁洇开了一点,边缘毛毛的。
她站在那儿,看了几秒,然后笑了。
不用猜也知道是谁贴的。林小小昨天放学来的时候,手里攥着一张红纸,说是美术课上发的,没用完,想带回去。陈小满当时没在意,现在知道了,她带回去是写这个的。
她把门打开,把那张红纸留着,没撕。
店里还是老样子。擦吧台,擦咖啡机,磨豆,调磨,洗杯子,准备食材。但今天做这些的时候,她心里有点不一样。也说不上是什么感觉,就是比平时轻快一点。
擦咖啡机的时候,她想起去年除夕。
去年这时候,她一个人过的。租的那个小开间,十五平米,她煮了包速冻饺子,就着电视里的春晚,吃了就算过年。吃完躺在床上,刷朋友圈,看别人晒年夜饭,晒全家福,晒烟花。刷着刷着,把手机扣在枕头边,盯着天花板上的裂缝,盯了很久。
今年不一样了。
今年有人了。
她擦完咖啡机,站在那儿想了一会儿,忽然有了个主意。
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下午两点多,老周来了。
他推门进来的时候,手里拎着一个保温盒。他把保温盒放在吧台上,说:“小远他妈包的饺子,韭菜鸡蛋馅的。明天过年,提前给你们送点。”
陈小满打开一看,里面整整齐齐摆着二十多个饺子,皮薄馅大,包得很漂亮。
她说:“这怎么好意思,您留着给小远吃。”
老周摆摆手:“医院食堂有饺子,够他吃的。这是专门给你们包的。”
他在吧台边坐下,陈小满给他倒了杯热水。他接过来,喝了一口。
陈小满看着他,问:“小远这两天怎么样?”
老周低着头,看着杯子里的水,沉默了一会儿,才开口:“还是老样子。医生说,再观察观察。这过年,也得在医院过了。”
陈小满说:“您在医院陪着,也是过年。”
老周点点头,说:“嗯,只要人在,在哪儿都是过年。”
他又坐了一会儿,喝完水,站起来说:“走了,医院那边离不了人。”
走到门口,他回过头,说:“明天晚上我要是能抽开身,就过来一趟。”
陈小满愣了一下,说:“您不用来回跑,医院……”
老周说:“看情况吧。小远要是睡着了,我抽空出来一会儿。”
门开了,冷风灌进来。门关了,风铃响了一声。
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下午四点多,林小小写完作业,开始喂猫。
猫这几天来得勤了。每天下午准时来,蹲在窗台上,等林小小喂它。吃完也不急着走,就在窗台上蜷着,眯着眼睛,看她们忙。
林小小把火腿肠切好,放在窗台上。猫低头吃起来,吃完了舔舔嘴,没走,就那么蹲着。
林小小伸出手,摸了摸它的头。猫呼噜呼噜地响。
她说:“小橘,明天过年,你知道不?”
猫当然不会回答。它只是蹭了蹭她的手,继续呼噜。
林小小说:“明天我们包饺子,你来不来?”
猫眯着眼睛,一动不动。
林小小说:“你肯定来。你天天来。”
苏念在旁边画画,听着林小小跟猫说话,嘴角轻轻翘起来。
林小小忽然转过头,问苏念:“你会包饺子吗?”
苏念摇摇头:“不会。”
林小小眼睛亮了,说:“我也不会。我们俩一起学。”
苏念点点头,说:“好。”
林小小又转过头,问陈小满:“小满姐,你会教我们吧?”
陈小满说:“会。我包得也不好,但能包起来。”
林小小笑了,说:“能包起来就行。”
她摸着猫的头,说:“小橘,你等着,明天给你留几个。”
猫当然不会回答。但它眯着眼睛,好像在说,我等着。
那天晚上,林小小回家的时候,陈小满叫住她。
“小小,明天你几点来?”
林小小说:“上午就来。过年嘛,不上学。”
陈小满说:“好。早点来,帮我和面。”
林小小愣了一下,问:“和面?我不会。”
陈小满说:“我教你。”
林小小点点头,走了。
门关上,风铃响了一声。
苏念收拾画具,把今天画的几张画收进文件夹里。她数了数,九十九张了。还差一张。
陈小满擦吧台,擦杯子,收拾厨房。
收拾完了,她关掉大灯,只留门口那盏小灯。
苏念走过来,站在她旁边。
窗外,路灯亮着,梧桐树的枝条上还挂着一点雪。明天就是除夕了,街上没什么人,偶尔有一辆车开过,灯光扫过路面,很快就消失在夜色里。
苏念忽然说:“明天包饺子。”
陈小满点点头。
苏念说:“我不会。”
陈小满说:“我教你。”
苏念沉默了一会儿,说:“我以前过年,都是一个人。”
陈小满看着她。
苏念说:“有一年在出租屋里,煮了一包速冻饺子,吃了一半,剩下一半放冰箱里,第二天继续吃。”
陈小满说:“我去年也是。”
苏念看着她。
陈小满说:“一个人在出租屋里,煮速冻饺子,刷朋友圈。”
苏念说:“那你今年不一样了。”
陈小满想了想,说:“嗯,不一样了。”
两个人站在窗边,看着外面。
过了一会儿,苏念说:“我上去睡了。”
陈小满说:“好。”
苏念走上楼去。楼梯咯吱咯响了几声,然后安静下来。
陈小满一个人站在窗边,站了很久。
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第二天早上,陈小满去菜市场买了面和馅。
面是普通面粉,五斤一袋,她扛回来的。馅买了两种,猪肉白菜和韭菜鸡蛋。猪肉让摊主绞成馅,白菜自己剁,韭菜自己切。
回来的时候,林小小已经在门口等着了。
她看见陈小满扛着面袋,跑过来帮忙。两个人把东西搬进店里,林小小问:“现在开始?”
陈小满说:“开始。”
她找了两个大盆,一个和面,一个拌馅。林小小在旁边看着,眼睛一眨不眨。
陈小满说:“先和面。面里加点盐,加点水,慢慢揉。”
她把面粉倒进盆里,撒了一小撮盐,开始加水。一边加一边用筷子搅,面粉慢慢变成絮状,变成团状。她放下筷子,开始用手揉。
林小小看着她的手在面团上一下一下地压,揉,翻,再压,再揉,再翻。面团慢慢变光滑,变软,变成一个白白的圆球。
陈小满说:“揉到表面光光的就行。然后盖上湿布,醒一会儿。”
林小小点点头,说:“记住了。”
陈小满说:“你试试?”
林小小挽起袖子,把手伸进另一个盆里。面粉倒进去,盐撒进去,水倒进去,她开始搅。搅了一会儿,开始揉。
揉了没几下,她皱起眉头,说:“好累。”
陈小满说:“继续。”
林小小继续揉。揉了大概五分钟,面团慢慢成形了。虽然表面还不够光,但已经是个面团了。
陈小满看了看,说:“第一次揉这样,不错。”
林小小眼睛亮了,说:“真的?”
陈小满点点头。
林小小看着自己揉的那个面团,笑了。
十点多,苏念下来了。
她看见两个盆,两个面团,一堆馅料,愣了一下,问:“这么多?”
陈小满说:“包多点,吃不完冻起来。”
苏念点点头,走过来,问:“我做什么?”
陈小满说:“学擀皮。”
她把面团切成小剂子,压扁,拿起擀面杖,开始擀。一边擀一边说:“这样,转着擀,中间厚边上薄。”
苏念看着,点点头,接过擀面杖,开始试。
第一张,擀出来是方的。
第二张,擀出来是长的。
第三张,终于有点像圆的了,但一边厚一边薄。
陈小满说:“慢慢来。”
苏念点点头,继续擀。
林小小在旁边看着,说:“我来包。”
她拿起一张皮,夹了一筷子馅,放在皮中间,对折,捏边。捏完一看,歪歪扭扭的,馅都快漏出来了。
陈小满说:“馅太多了。”
林小小把馅拨掉一点,重新捏。这次好一点,但还是歪。
陈小满说:“慢慢来。”
林小小点点头,继续包。
三个人围在吧台边,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子。店里暖洋洋的,灶上烧着水,热气升起来,飘散在空气里。
猫不知道什么时候来了,蹲在窗台上,看着她们。它歪着头,眼睛一眨一眨的,好像在纳闷,这几个人今天在干嘛?
林小小抬起头看见它,喊:“小橘,你来啦!”
猫动了动耳朵,没动。
林小小说:“你等着,一会儿给你煮几个。”
猫还是没动,但眼睛眯了眯。
下午三点多,第一批饺子包好了。陈小满数了数,一百多个。她烧开水,下了一锅。
饺子在锅里翻滚,白白胖胖的,浮起来又沉下去,沉下去又浮起来。林小小站在旁边看着,说:“什么时候熟?”
陈小满说:“浮起来再煮一会儿就行。”
林小小盯着锅,看那些饺子一个一个浮起来,说:“浮了浮了!”
陈小满用漏勺捞出来,装进盘子里。热气腾腾的,香味扑鼻。
林小小伸手就要抓,陈小满拍了她一下,说:“烫!”
林小小缩回手,吹了吹,还是抓了一个,咬了一口。烫得龇牙咧嘴,但舍不得吐,就那么含着,一边哈气一边嚼。
陈小满问:“好吃吗?”
林小小咽下去,说:“好吃!”
苏念也夹了一个,咬了一口。她嚼了嚼,点点头,说:“好吃。”
陈小满自己也夹了一个,咬了一口。猪肉白菜的,咸淡刚好,汁水很足。她嚼着嚼着,忽然想起去年那包速冻饺子。
不一样。
真不一样。
三个人吃了一盘,剩下的捞出来放凉,准备冻起来。
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下午四点多,林小小坐在窗边,看着外面。天快黑了,路灯还没亮,街上灰蒙蒙的。偶尔有人走过,拎着东西,脚步匆匆。
她忽然说:“我爸说,晚上让我回去吃年夜饭。”
陈小满看着她。
林小小说:“他说,他包了饺子,让我回去吃。”
陈小满问:“那你怎么说?”
林小小说:“我说,我来这儿吃。”
陈小满没说话。
林小小顿了顿,又说:“他说,那吃完早点回去。”
陈小满笑了,说:“你爸现在变了。”
林小小点点头,说:“嗯,变了。”
她看着窗外,说:“后妈也变了。前天还问我,想不想吃糖醋排骨。我说想,她昨天就做了。”
陈小满说:“好事。”
林小小点点头,没再说话。
天黑了。路灯亮了,橘黄色的光照在雪地上,照在梧桐树上。
猫还蹲在窗台上,眯着眼睛。
林小小走过去,摸了摸它的头。猫呼噜呼噜地响。
她说:“小橘,今天晚上人多,你别怕。”
猫蹭了蹭她的手,好像在说,我不怕。
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七点半,门被推开了。
进来的是个二十来岁的小伙子,穿着医院的护工服,头上还戴着那种蓝色的帽子。他站在门口,往里看了看,问:“请问,陈小满是这儿吗?”
陈小满愣了一下,说:“我就是。”
小伙子从口袋里掏出一个保温盒,递给她:“周师傅让我送来的。他说他过不来了,让我把这个带给你们。”
陈小满接过保温盒,打开一看,里面是二十多个饺子,和她中午收到的那盒一模一样。
小伙子说:“周师傅说,本来想自己过来一趟,可他儿子拉着他的手不让走。他让我转告你们,新年快乐。”
陈小满张了张嘴,不知道该说什么。
小伙子又掏出几张皱巴巴的钞票,放在吧台上。十块的,二十块的,还有几张五块一块的。
“这个也是周师傅给的。他说,这几个丫头平时照顾他,他没什么能谢的,这点钱给她们买糖吃。”
林小小愣住了。
苏念也愣住了。
陈小满看着那几张钱,看了很久。
小伙子说:“那我走了,医院那边还等着。”
门开了,冷风灌进来。门关了,风铃响了一声。
店里只剩下三个人。
林小小看着吧台上那几张钱,问陈小满:“小满姐,这是……周师傅给的?”
陈小满点点头。
林小小没说话,走过去,把钱一张一张叠好,放进自己的口袋里。
陈小满看着她。
林小说:“我帮他存着。等他儿子好了,我请他吃糖。”
苏念在旁边,轻轻笑了一下。
锅里还剩几个饺子,热气还在冒。陈小满把饺子捞出来,装进盘子里,端上桌。
三个人围在吧台边,一人面前一盘饺子,热气腾腾的。
陈小满举起杯子,杯子里是热水。她说:“过年好。”
苏念举起杯子,说:“过年好。”
林小小举起杯子,说:“过年好。”
三个杯子碰在一起,发出轻轻的响声。
猫在窗台上喵了一声,好像在说,过年好。
林小小笑了,说:“小橘也过年好。”
她夹了一个饺子,放在窗台上。猫凑过去闻了闻,开始吃。
店里暖洋洋的,热气升起来,飘散在灯光里。
窗外,梧桐树站在那儿,枝条伸向夜空,等着春天。
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