这就是御膳房所谓的“用心”。
他又指了指第二道，“这‘金玉满堂’呢？”
“这是用金箔裹着玉米粒，配上极品的绿松石磨成的粉……”
“啪！”
黄缎面的折子被狠狠地摔在了刘福全的脸上。
刘福全吓得浑身一抖，脑袋重重地磕在地上，发出“咚”的一声。
“万岁爷息怒！奴才……奴才该死！”
萧承渊站起身，居高临下地看着这个趴在地上的胖子。
“金箔？绿松石？”
萧承渊的声音里透着一股冰冷的寒意，“朕让你做饭，是让你做给人吃的，不是让你做给神仙看的！这一桌子东西，看着花团锦簇，吃到嘴里是什么味儿，你自己尝过吗？”
“三百只鸡，就为了那一盘子舌头？朕的江山，就是被你们这种铺张浪费给败光的！”
刘福全趴在地上，冷汗瞬间湿透了后背。
他不明白。
以前不都是这么做的吗？
这可是御膳房几十年传下来的规矩，是祖宗家法，怎么今天突然就不行了？
“奴才……奴才知罪！奴才这就去换！换些清淡的！”
刘福全哆哆嗦嗦地说道。
“不必了。”
萧承渊重新坐回龙椅上。
他的手，按在了那卷画轴上。
左边，是御膳房那本冷冰冰、充满铜臭味和形式主义的菜单。
右边，是苏锦鲤那卷充满了烟火气、充满了人情味和科学道理的画轴。
没有对比，就没有伤害。
一个是在敷衍了事，把做饭当成捞油水、显摆手艺的工具。
一个是在用心钻研，把做饭当成调理身体、抚慰人心的良药。
萧承渊闭了闭眼。
他想起了昨晚那碗鸡汤的味道。
想起了苏锦鲤趴在石桌上，认真分析松茸和黄酒时的样子。
再看看眼前这个只会用金箔和蛇肉来糊弄他的奴才。
高下立判。
“刘福全。”
萧承渊的声音恢复了平静，但这平静之下，藏着雷霆。
“你在御膳房总管这个位子上，坐了多少年了？”
刘福全颤声道：“回……回万岁爷，二十年了。”
“二十年。”
萧承渊冷笑一声，“二十年，你除了学会怎么把菜名取得花里胡哨，除了学会怎么糟蹋东西，你还学会了什么？朕的胃口一日不如一日，你可曾想过为何？你可曾为此翻过一本医书？研究过一种食材？”
刘福全哑口无言。
他不需要研究。
他只需要按照规矩，把那些贵重的、显示皇家气派的食材做熟了端上来就行。至于皇上爱不爱吃，那是皇上的事，只要不出错，那就是大功一件。
这二十年来，他一直都是这么混过来的。
可今天，他混到头了。
“你老了。”
萧承渊淡淡地给出了判决，“脑子僵了，手艺也废了。”
他转过头，看向李德全。
“传朕口谕。”
李德全赶紧躬身：“奴才在。”
萧承渊的手指在画轴上轻轻敲击着，发出有节奏的声响。每一个字，都清晰地回荡在御书房内。
“即日起，朕之一日三餐，包括夜宵点心，全权由锦鲤宫苏才人拟定食单。”
趴在地上的刘福全猛地抬起头，满脸的不可置信。
全权拟定？
那御膳房干什么？
萧承渊没看他，继续说道：“御膳房只需按照苏才人的方子制作，不得有丝毫删减，不得有丝毫篡改。火候、用料，皆以苏才人的要求为准。”
“若是苏才人嫌你们手艺不行，要用她自己的人，你们就给朕把灶台让出来！”
这还没完。
萧承渊想起了昨晚苏锦鲤说的“废料妙用”，想起了那堆被御膳房扔掉的食材。
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