array(5) { ["chapterid"]=> string(8) "43944329" ["articleid"]=> string(7) "6380451" ["chaptername"]=> string(8) "第31章" ["content"]=> string(3554) "
可她不做饭,怎么给家里改善伙食?
最后还是姜瑶给大家科普了孕妇好心情的重要性,话里话外都是“孕妇心情不好容易难产”、“心情好生下来的孩子聪明又健康”,“还有什么比顺着孕妇更重要的呢?”
再配上她特意摆出的憔悴小脸,周家人这才松了口,只是把周小兰留在家里当监工,千叮嘱万交代——动手的力气活交给小兰做,小兰做不了就放着。
想到这儿姜瑶有些无奈,唯恐小兰觉得自己被当成苦力,扭头一看那丫头绷着比父母还要严肃的小脸,坚决执行她自己制定的“嫂子孕期保护计划”,让姜瑶哭笑不得。
念着小兰这些天忙前忙后,姜瑶决定今晚做顿丰盛的晚餐。
另外上回她被传谣言时,除了翠萍嫂子,还有好几位大姐仗义执言帮她说话,这份情得记着,正好今天有空做些吃的感谢她们。
说干就干,姜瑶挽着袖子盘点厨房存货。
上回出海捕捞回来,家里分了二十多条大海鱼,每条都不低于二十斤,比姜瑶的胳膊还长,养在木盆里活蹦乱跳,尾巴一甩能溅起半盆水。
还有几条稀罕的东星斑,红色的鱼身在清水里游弋,鳞片像撒了碎红宝石,闪得周小兰天天蹲在盆边看,说这是 “海里的红凤凰”。
这些鱼一部分用盐腌了挂在房梁上风干,一部分切片晒成手撕鱼片,剩下的五六条养在最大的木盆里,准备以后现吃现杀。
另外厨房里还有半条老腊肉,水桶里泡着不少壳类海鲜,蛤蜊、鲍鱼、蛏子、杂贝、海螺挤挤挨挨,还有零星几个花蛤夹杂在里面,都是从相熟的渔民手里换来的。
蔬菜就寒碜些了,除了一个足有十斤重的大冬瓜,就是一筐土豆和红薯。
好在调味的蔬菜不用愁,后山脚下长着成片的野蒜、野葱和野韭菜,一茬一茬冒得旺盛,薅一把回来足够提鲜。
这岛上蔬菜金贵,除了靠工分兑换的补给,就只能靠拿钱让补给船从外边捎,金贵得很。
虽然姜瑶空间里还有不少东西,但这段时间家里人坚决不允许她怀着孕往后山跑,因此她也少了个由头能把空间里的东西拿出来。
以前从空间里拿出的鸡蛋,姜瑶对家里说是在后山捡的野鸡蛋,至于鸡也说是野鸡,家养鸡和野鸡样子差太多,幸好当时买的是处理好的鸡肉。
姜瑶边整理空间里的东西,边让小兰帮着给蛤蜊和蛏子换活水,让它们再吐吐沙子,不然吃起来冷不丁咬到沙粒,能牙酸半天。
最后根据存货盘算出六菜一汤:葱油蛏子、香辣蛤蜊、海鲜杂锅、清蒸海鱼这几道都是海鲜,吃多了容易腻,得配两道家常菜,红烧肉和酸辣土豆丝正好,最后再来个蛤蜊冬瓜汤,清爽解腻,齐活!
这个蛤蜊冬瓜汤可是姜瑶特意做的下火汤,省的男人这几天晚上老是浑身紧绷僵硬,搞得她在男人怀里都不敢乱动了。
另外上回做的鱿鱼丝吃着也不错,这回准备再多做些,反正鱿鱼在这里非常便宜。
主菜里面红烧肉比较费时间,姜瑶决定先做它。
刚准备将猪肉拿出来切块炖上,姜瑶突然想起来上回让补给船带回来的猪肉早就吃完了,这个周母是清楚的,自己再从空间拿出来些未免太奇怪了。
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