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string(7) "第8章"
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string(2656) "发力，刀刃精准切入。
鲜血瞬间喷涌而出，溅了他半边胳膊。
他没躲，眼神依旧专注，直到确认血流畅通，才缓缓收回刀。
“成了！”
旁边的小李忍不住喊了一声，“封总可以啊，第二次就找准位置了！”
封庭深瞥了眼胳膊上的血渍，没觉得脏，反而看向容辞，眼底带着点不易察觉的期待：“怎么样？”
“还行，比我预想的强。”
容辞实话实说，“放血这步最忌犹豫，你没犯这个错，已经过关了。”
她递过去一块干净的抹布：“擦擦吧，接下来教你剥皮。
剥皮得顺着皮肉的纹理来，不能硬扯，不然会带掉太多脂肪，影响卖相。”
容辞拿起剥皮刀，刀尖轻轻挑起牛颈部的一块皮，顺势往下划开一道口子，然后一手按住皮，一手持刀慢慢分离。
她的动作轻柔又利落，整张牛皮被完整地剥下来，还带着淡淡的油脂光泽。
“看懂了？”
她把刀递给封庭深。
封庭深接过刀，学着她的样子挑起牛皮。
可他没掌握好力度，刚划了一下，就不小心割深了，连带着扯下一小块肉。
“嘶——”他自己都皱了皱眉。
“别急。”
容辞站在旁边看着，“左手要稳，刀要贴紧皮面，像给人剥橘子似的，不能用蛮力。”
封庭深点点头，放慢了动作。
他学得很认真，连呼吸都放轻了，眼神紧紧盯着刀尖和皮肉的连接处。
虽然过程磕磕绊绊，手上也被划出了几道细小的口子，但他没喊停，一直到把整张牛皮剥下来，才松了口气。
“耗时有点久，但没怎么损坏肉质，不错了。”
容辞检查了一下，给出了肯定。
这时，王哥走过来，手里拿着两个饭盒：“辞姐，封先生，到饭点了，先吃饭吧。
今天食堂炖了萝卜牛腩，刚出锅的，热乎着呢。”
宰牛场的食堂很简陋，就几张桌子和板凳，饭菜也是简单的家常菜，但胜在量大味足。
容辞接过饭盒，递给封庭深一个：“将就吃点，这里条件就这样。”
封庭深接过饭盒，打开一看，里面是满满的米饭，上面盖着炖得软烂的牛腩和萝卜，香气扑鼻。
他平时吃惯了山珍海味，却觉得这碗简单的牛腩饭格外香。
他拿起筷子，慢慢吃了起来。
虽然动作依旧优雅，但吃得很认真，一点没剩。
“你居然"
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