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string(8) "第19章"
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string(2528) "鸢写的“买菜清单”,逐条核对:“带筋的牛腩、有机胡萝卜、无籽葡萄……汤圆,妈妈没说排骨要多少斤啊?”
小汤圆歪着脑袋想了想,从口袋里掏出个迷你计算器,哒哒按了两下:“我们两个人吃,买两斤就够啦,剩下的可以做成排骨粥,明天早上给妈妈视频的时候展示。”
周围的阿姨们看得直乐,一个穿碎花裙的阿姨笑着说:“这爸爸真疼孩子,还陪娃买菜呢。”
陆景琛脸一红,刚要解释“这是我女儿”,小汤圆已经抱住他的腿喊:“这是我爸爸,他在给我妈妈做爱心晚餐!”
回家路上,陆景琛一手拎着菜,一手抱着小汤圆,听她絮絮叨叨讲苏清鸢的口味:“妈妈吃糖醋排骨要放两颗话梅,这样不腻;她不爱吃姜,你要把姜切成细丝,煮好后挑出来;还有啊,收汁的时候要小火,不然会糊……”一进厨房,陆景琛就傻了眼。
砂锅、炒锅、炖锅摆了一灶台,他对着手机里的菜谱视频,手指都不知道往哪放。
小汤圆搬来小板凳站在旁边,当起了“监工”:“爸爸,先给排骨焯水,放料酒和姜片!”
结果料酒倒多了,整个厨房飘着一股酒味;冰糖炒糊了,排骨上色变成了焦黑色;收汁的时候忘了关火,锅底直接粘了一层。
小汤圆看着黑乎乎的排骨,眼泪在眼眶里打转:“这怎么给妈妈看啊,妈妈会觉得我们很笨的。”
陆景琛心疼地擦了擦女儿的眼泪,把她抱到沙发上:“别难过,爸爸再做一次,这次肯定成功。”
他重新穿上围裙,对照着苏清鸢写的便签,每一步都念出声:“焯水三分钟,捞出用温水冲净血沫;冰糖放五颗,小火炒到融化……”这次足足折腾了两个小时,直到晚上八点,厨房里终于飘出了诱人的香味。
金黄的排骨裹着浓稠的酱汁,摆放在青花瓷盘里,旁边用胡萝卜刻了个小爱心,是小汤圆的杰作。
“快给妈妈打视频!”
小汤圆捧着手机跳起来,拨通了苏清鸢的微信电话。
屏幕刚亮起,她就举着手机对准餐桌:“妈妈你看,我和爸爸做的糖醋排骨!”
苏清鸢的脸出现在屏幕上,背景是博物馆的修复室,她脸上还沾着一点淡青色的颜料。
看到屏幕里的排骨,她愣了愣,随即"
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