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string(7) "第6章"
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string(2624) "荷兰豆和胡萝卜丝，快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
最后，她把提前蒸好的杂粮饭盛在碗里，压实后倒扣在盘子里，形成一个漂亮的圆形。
此时，红烧肉也炖好了，汤汁浓稠，色泽红亮，香气扑鼻。
她把红烧肉盛在盘子里，旁边摆上清炒时蔬和杂粮饭，一份精致的套餐就做好了。
评委们依次品尝了林晚星的作品。
专业评委李教授是国内著名的美食家，他夹起一块红烧肉，放入口中，闭上眼睛细细品味。
“肉质鲜嫩，肥而不腻，糖色炒得恰到好处，咸甜适中，回味悠长。”
李教授睁开眼睛，满意地说道，“清炒时蔬清爽可口，杂粮饭营养均衡，整个套餐搭配得非常好，既美味又健康，很好地诠释了‘家乡的味道’这个主题。”
大众评审们也纷纷给出了高分，他们表示，林晚星的红烧肉让他们想起了小时候妈妈做的味道，非常温暖。
最终，林晚星以初赛第一名的成绩顺利晋级复赛。
消息传回小巷，苏婶和邻居们都非常开心，特意做了一桌子好菜为她庆祝。
张大爷笑着说道：“晚星，真有你的！
我就知道你一定能行。
接下来的比赛要继续加油，争取拿个冠军回来！”
“谢谢张大爷，我会努力的。”
林晚星笑着说道。
顾景琛也特意赶来，送给她一束鲜花：“恭喜你，晚星。
我就知道你很优秀。”
“谢谢顾医生。”
林晚星接过鲜花，脸上泛起一丝红晕。
复赛在省会城市举行，比赛题目是“创新融合菜”。
要求选手将不同地域的美食文化和烹饪技巧融合在一起，创造出全新的菜品。
林晚星思考了很久，决定将家乡的传统美食和西式烹饪技巧结合起来。
她想到了一道菜——芝士焗豆沙包。
豆沙包是中式传统点心，芝士则是西式常用的食材，两者结合，应该会产生不一样的火花。
她先按照传统的方法做好豆沙包，然后在豆沙包表面铺上一层芝士碎，放入烤箱中烤至芝士融化，表面金黄酥脆。
接着，她又做了一道西式的蔬菜沙拉，搭配自制的油醋汁，清爽解腻。
最后，她用水果和薄荷叶装饰了盘子，让整道菜品看起来更加精致美观。
比赛现场，当林晚星的芝士焗豆沙包端上桌时，"
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