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string(7) "第1章"
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string(2354) "我所在的小区高龄老人很多，有的自理都够呛，更别买菜做饭。
我见他们可怜，办了一个五元爱心餐。
两荤一素只要五元，腿脚不便的老人还给送餐上门。
办了三个月，突然有人跳出来指责我用劣质食材，让老人吃进了医院。
“我爸早上还好好的，就是吃了你的爱心餐，上吐下泻，差点丢了命！”
先前还在感谢我的大爷大妈们，此时没一个替我说话。
我想到每天凌晨去挑选最新鲜的食材，每一份爱心餐都要亏本贴钱，突然觉得没意思极了。
“既然如此，爱心餐从今天开始取消，我不做了。”
……
“陈师傅，今天给我留一份红烧肉，我家老头就爱吃你做的！”
“陈师傅，我妈腿脚不便，麻烦您还是老时间送餐上门，谢谢啦！”
手机微信消息响个不停，全是爱心餐订餐群里的留言。
这时，王姨在群里发了段语音。
“哎呀，真是多亏了陈师傅开这个爱心餐！”
“咱们小区老人多，儿女不在身边的，自己做饭又费劲，以前顿顿凑合，要么泡面要么啃馒头，看着都心疼。”
“现在陈师傅两荤一素才五块钱，还送餐上门，菜炖得烂烂的，正适合老人吃，真是解决了大问题！”
她的话一说完，群里立刻涌来一片附和。
“是啊是啊，王姨说得太对了！我爸以前总吃剩菜，现在天天吃热乎饭，精神都好多了！”
“陈师傅真是良心人，我算过账，五块钱连食材成本都不够，肯定是自己贴钱呢！”
我看着屏幕上滚动的消息，手里颠勺的力气都足了些。
这三个多月来，我每天凌晨五点去批发市场挑食材，回来洗菜切菜，忙到中午十一点开餐，还要给腿脚不便的老人送餐，经常忙到下午两三点才能吃午饭。
五块钱一份的爱心餐，甚至不够食材的成本，水电煤气全是自己贴，有时候遇到老人忘带钱，我也摆摆手说算了。
订餐群里的老人，我都摸清了口味，偶尔有邻居觉得过意不去，多赚个十块八块，我也会攒起来，买点一次性餐盒或者消毒湿巾，放在这边供大家用。
邻居们的感谢和依赖，就是我坚持下去的最大动"
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