array(5) { ["chapterid"]=> string(8) "43381128" ["articleid"]=> string(7) "6264538" ["chaptername"]=> string(8) "第30章" ["content"]=> string(3886) "
这样一来,爹娘也不会总是让她想办法弄钱了。
她那梦也不是每次都能梦见对她有助力的。
次日天还没亮。
秦良才就去了县里买猪杂。
瞧见张屠户肉摊,专门绕过去。
一个屠户能有多少猪杂啊,定然不够用的。
等张屠户弄好摊子,忙过客户最多的时间段,再去别的肉摊要猪杂,发现猪杂已经被其他人买了。
张屠户没多想,换了一家。
这一换发现了不对劲。其他家也没了,什么时候猪杂也这么受欢迎了。
张屠户拧起眉头,招呼人帮他看着肉摊,将县里所有猪肉摊都给走了一圈。
回到摊位上,张屠户脸色发黑。
卖完卤肉的秦云清带着昭昭二人过来拿肉时,发现今儿舅舅状态不对。
一询问发现了问题。
昭昭:“舅老爷,那您有多少先给装多少,我们快些回去跟娘说,问问娘怎么办,或许卤肉也不一定需要猪杂,您别愁,娘比咱有想法”
张屠户越发觉得昭昭这孩子讨人喜欢。
甚至想用小儿子张承泽换个昭昭。
“那你们快些回去,舒舒这丫头最近机灵的很,早些知道,早些就能解决问题。”
“好,舅舅!”秦云清应了一声,推着板车离开肉摊。
。
村口小院。
秦云舒在家将所有调料按比例分别缝制了几个料包。
这一来,哪天她临时有事顾不上卤味,也有人能把卤味七八分的复刻出来。
分好调料,又把家里整理一番。
听见外头动静,她回头。
“娘亲,不好了,县城买不到猪杂了。”昭昭开口。
“买不到猪杂?”秦云舒一愣。
“对的,我跟大伯去舅舅肉摊时,舅舅说他将满城所有的肉摊都给转了一遍,完全买不到!”
“这样啊!”无缘无故的谁买猪杂啊!
这东西想要弄好吃,得有比例合适的香料。
没有香料,弄些猪杂还不如弄点猪骨头熬汤呢。
秦云舒想到昨日三叔过来时那吞吞吐吐的表情。
"没事,先把这些洗了,我去一趟县城弄点其他的回来!"卤味又不是只有猪能卤。
鸡脚,鸡翅汤,鸭头,鸭掌,等等都可以。
以往没动心思弄这些,是因为太麻烦,不如猪杂简单。
毕竟这年头还没有把鸡鸭肢解了卖的。
这会买不到猪杂,又不能停业,没办法,只能去一些饭馆问问,能不能分下来卖鸡爪鸭脚鸭脖鸡翅膀。
秦云舒走了四个饭馆,没有一个分开卖的。
脚步停留在专门做烧鸡的食肆外,深吸一口气走了进去。
“要鸡杂,只要鸡心鸡脚鸡翅膀,不要鸡腿跟鸡胸肉?”食肆掌柜听见这奇怪的要求,只觉得这人是捣乱的,伸手就要把人赶走。
秦云舒脸皮再这个时候变得特别厚:“掌柜且慢,你看鸡脚鸡翅膀也没多少肉,全都是骨头,如果你单独卖给我,一只鸡上这些鸡杂我花四文买下来,你卖整鸡便宜个四文点,岂不是要比其他家受欢迎,毕竟鸡身上少的那些别人也不爱吃,钱没少挣,销售量增加,对咱们是双赢!”
“双赢?”食肆掌柜觉得有些道理。
但是……
心里还有些不得劲。
秦云舒看懂了:“这样,一只鸡上的鸡杂,我花五文钱,怎么样?”
掌柜觉得心里得劲了,才点头: “行吧,我让人把鸡心鸡爪鸡翅弄下来。”
这家食肆每日需要售出二十多只鸡,秦云舒这就多了不少的鸡杂。
紧接着又去烤鸭的小馆子,同样操作来一出,转到天黑,终于弄了一大桶的鸡杂鸭杂。
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