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“尹仲,你看这肉咋样?”黄莉霞从仓房里提出一大块冻得硬邦邦的马鹿后腿肉,还有野猪肉、狍子肉,甚至还有一小块熊肉,这些都是狩猎队分的,王家这个年,肉食管够。
“好!”王尹仲看了看,“今年咱家的年夜饭,我来掌勺!”
黄莉霞惊讶地看着他:“你还会做饭?”
“以前在外面跑,瞎琢磨过。”王尹仲笑了笑,挽起袖子。前世他独自打拼,厨艺是必备技能,只是重生后很少显露。
除夕这天,从下午开始,王家新房的厨房里就飘出了诱人的香气。王尹仲系着黄莉霞的围裙,虽然右臂还有些不便,但左手运刀如飞,切肉、剁骨,动作娴熟得让黄莉霞目瞪口呆。
红烧野猪肉、清炖马鹿排、干煸狍子肉、辣炒野兔丁、油炸小河鱼…一道道硬菜在他手下诞生,灶台上的大铁锅咕嘟咕嘟地冒着热气,浓郁的肉香混合着葱姜调料的味道,弥漫在整个院子里,连路过的人都忍不住深吸几口气。
“爸爸好厉害!”小紫晴扒在厨房门口,看着王尹仲忙碌的身影,乌溜溜的大眼睛里全是崇拜。
黄莉霞在一旁打着下手,看着这个男人在灶台前挥洒自如的样子,心里像是被什么东西填得满满的,又暖又涨。这个男人,仿佛无所不能。
夜幕降临,王家堂屋里,炕桌被擦得锃亮,上面摆满了色香味俱全的菜肴。中间是一盆热气腾腾的野猪肉炖粉条,旁边围着鹿排、狍子肉、野兔、炸鱼…虽然样式不算精致,但分量十足,透着东北特有的豪迈。
王尹仲打开一瓶特意从县里买回来的高粱酒,给自己倒了一杯,给黄莉霞也倒了一小杯甜酒。小紫晴面前则摆着一碗金黄的鸡蛋羹。
“来!”王尹仲举起酒杯,看着坐在对面的黄莉霞和身边的小紫晴,灯光下,两人的脸庞都显得格外柔和温暖,“过年了!祝咱们家,新的一年,平平安安,红红火火!”
“平平安安!红红火火!”小紫晴学着样子,举起自己的小勺子,奶声奶气地喊道。
黄莉霞也举起酒杯,眼中泪光闪烁,声音有些哽咽:“嗯,平平安安,红红火火。”
一家三口,围坐在温暖的炕桌前,吃着丰盛的年夜饭,听着窗外零星的鞭炮声,气氛温馨而幸福。小紫晴吃得满嘴流油,小肚子滚圆。王尹仲和黄莉霞不时给她夹菜,相视而笑,一种名为“家”的暖流在三人之间静静流淌。
吃完饭,收拾好碗筷,王尹仲拿出早就准备好的鞭炮和烟花。他带着小紫晴在院子里放了一挂响亮的鞭炮,噼里啪啦的声音炸碎了夜的宁静,也驱散了旧岁所有的晦气。然后又放了几支“钻天猴”,彩色的焰火在夜空中划出亮丽的轨迹,引得小紫晴拍手欢呼,邻居家的孩子们也羡慕地张望。
放完烟花,三人回到烧得暖烘烘的屋里。小紫晴到底年纪小,兴奋劲过去后,就开始揉眼睛,哈欠连天。
“紫晴,困了吧?妈妈哄你睡觉。”黄莉霞柔声道。
“不嘛,我要守岁!要等十二点!”小紫晴强撑着,但眼皮已经在打架。
王尹仲把她抱起来,放在炕头,轻轻拍着她:“睡吧,爸爸替你守着。等新年到了,爸爸叫你。”
在他的轻拍和温柔的声音里,小紫晴很快就抵不住困意,沉沉地睡去了。
屋里安静下来,只剩下炕桌上那盏油灯的火苗在轻轻跳动,映照着王尹仲和黄莉霞的脸。
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