她看向林伯，语气坚定：“林伯，麻烦你现在就去通知西坡村和下河村的村长，就说张彪私堵公用水渠，断了三村灌溉的活路，请他们带着村民过来一起理论！我带着人先去水渠边稳住张彪，别让他再添石头，等邻村的人到了，咱们一起要求他挖开水渠！”
“好！我这就去！”林伯深知事情紧急，立刻转身往山下跑。
沈未晞又看向初尧：“初尧，你赶紧去镇上一趟，把这事告诉赵夫子，再请他帮忙递个话给县令大人，就说张彪霸占公产、欺压百姓，要是他执意不挖开水渠，我们只能联名去县衙告状！”
“我马上去！”初尧拿起书箱，拔腿就跑。
安排妥当后，沈未晞抓起一把锄头，对村民们说：“大家跟我去水渠边！记住，只说理，不动手，等邻村的人和官府的消息，一定不能中了张彪的圈套！”
“走！跟他说理去！”村民们纷纷拿起工具，跟着沈未晞往山下的水渠赶去。远远地，就看到张彪带着打手们站在石土堆旁，一副有恃无恐的样子。
本章完
雨后的阳光洒在沈家村的田埂上，泥土里翻涌着清新的湿气。沈未晞刚带着村民们给红薯苗浇完水，回到家就看到菀青挎着竹篮站在院门口，额头上沾着细密的汗珠，脸上却带着雀跃的笑意。
“二丫姐！”菀青快步走上前，竹篮里装着刚从自家菜园摘的芥菜、萝卜，绿油油、水灵灵的，“我看你和叔婶天天忙着种红薯，肯定没时间打理菜园，我摘了些菜来帮忙，还想跟你学个本事！”
沈未晞擦了擦额头的汗，笑着接过竹篮：“你这丫头，总是这么勤快。想学什么本事？”
“我想做腌菜！”菀青眼睛亮晶晶的，“前几天跟王婶去镇上，看到杂货铺的腌菜卖得可火了，一文钱一小碟，好多人抢着买。咱们村菜园里菜多，吃不完都浪费了，要是做成腌菜，既能存着慢慢吃，还能拿到镇上卖钱，给家里添点收入，也能帮你减轻点负担！”
沈未晞心里一动，菀青心思细腻又肯吃苦，没想到还这么有生意头脑。现在红薯刚种下去，要等几个月才能丰收，要是能先把腌菜做起来，确实能早一步赚些零花钱，也能让菀青多一门手艺。
“这个主意好！”沈未晞拍了拍手，“腌菜做法不难，还耐存放，咱们做些家常口味的，肯定受欢迎。”
正说着，脑海里的弹幕突然弹出：
腌菜关键：先晒后腌，盐量要足（每十斤菜配一斤盐），加花椒、姜片增香，密封后放在阴凉处，七天即可食用，越存越入味！
注意：菜要彻底晾干水分，容器必须无油无水，否则容易发霉变质！
沈未晞把弹幕的要点记在心里，拉着菀青走进厨房：“做腌菜第一步，得把菜处理干净，彻底晾干水分。你看，这些芥菜要摘掉老叶、黄叶，萝卜洗净后切成条，然后放在院子里的晒架上，晒到菜叶发蔫、没有潮气为止。”
菀青学得格外认真，跟着沈未晞一起摘菜、洗菜，动作麻利又仔细。她把洗净的菜均匀铺在晒架上，还特意找了块干净的纱布盖在上面，防止灰尘落在菜上。“二丫姐，这样晒多久才行啊？”
“最少要晒大半天，”沈未晞说道，“一定要晒透，不然菜里有水分，腌的时候容易坏。趁这个功夫，咱们准备腌菜的容器和调料。”
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