array(5) { ["chapterid"]=> string(8) "43102310" ["articleid"]=> string(7) "6202989" ["chaptername"]=> string(8) "第41章" ["content"]=> string(3750) "

这话一出,原本正好奇的嫂子们,一个个脸上都笑开了花。

白得的东西,谁不高兴啊!

更何况还是这种听起来就很时髦的果酱!

“哎哟,那怎么好意思呢!”

“小叶你太客气了!正好也让我们尝尝,这果酱到底是个什么金贵味儿!”

“就是就是,我家那小子回来就跟我炫耀,说帮你干活了!”

一时间,院子里叽叽喳喳,气氛热烈得像是过年。

又聊了几句,叶枕溪就拉着杨秀娟回去了。

经过刚刚那么一出,其余的嫂子们也算看出来了,越团长这个新媳妇儿,瞧着手无寸铁,其实根本不是个好惹的。

路上,杨秀娟还想安慰她:“妹子,你还好吧?”

刚刚场面太激烈,她想帮忙都插不进去话。

叶枕溪带着水汽的眸子眨了眨,转头冲她笑了笑:“很好呀,秀娟姐别担心。”

说来也怪,穿来之后,这具身体的体质好像也变了。

只要她想,眼眶立马就红了。

其实她自己根本没啥感觉,但在别人看来,就是她受了天大的委屈。

这倒是个不错的武器。

杨秀娟看她确实不像伤心的样子,这才松了口气,又好奇地问:“妹子,你说的那个果酱,到底要怎么做啊?”

回到家,叶枕溪就给她演示了起来。

她先是把那一大袋子沙棘倒进大盆里,用温水泡了十分钟,仔细清洗,把上面的灰尘和杂质都洗掉。

孩子们摘得很用心,里面基本没有烂果,叶枕溪也就没怎么费心挑拣。

“嫂子,你帮我烧火。”

“好嘞!”杨秀娟麻利地在灶膛里添上柴,点燃了火。

叶枕溪把洗干净的沙棘果倒入大铁锅,又加入了没过果子的清水,盖上锅盖开始煮。

二十分钟后,锅里的沙棘已经煮得软烂,黄澄澄的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,酸甜的香气飘满了整个厨房。

叶枕溪又拿出一块提前用开水烫过的干净纱布,铺在一个空盆上。

她把煮软的沙棘果连汤带水地倒进纱布里,然后和杨秀娟两个人攥紧纱布的四角,双手用力,反复挤压。

酸甜的果泥和汁水则顺着纱布的小孔,一点点漏进下面的盆里。

而沙棘的籽和果皮,则被牢牢地留在了纱布中。

杨秀娟和旁边看的青青、松松看得啧啧称奇。

他们还是第一次看见这样做东西的。

“这些籽和皮放那儿别扔。”叶枕溪把纱布包打开,“回头埋进菜园子里当肥料,或者喂鸡都行。”

过滤好的果泥重新倒回刷干净的铁锅里,接下来就是最关键的一步——加糖。

七零年代,白糖是凭票供应的稀罕物。叶枕溪昨天进城,买了五斤。

她把果泥分成了两锅。

她在现代时健身习惯了,不爱吃糖多的东西,所以打算给自己这份少加一半的糖。

而另一份准备分给大家的,她则按照一斤果泥配半斤白糖的比例,豪爽地倒了足足两斤糖进去。

用木勺将糖和果泥搅拌均匀,直到白糖完全融化。

灶膛里保持着小火,叶枕溪站在锅边,拿着一把长长的竹铲,一下一下,不停地搅拌着。

铁锅导热快,不搅动的话,底部很容易烧焦糊锅。

这个过程有些漫长,也很考验耐心。

水分在热气中慢慢蒸发,锅里的果泥也以肉眼可见的速度,变得越来越浓稠。

叶枕溪一边慢慢熬着,一边和杨秀娟有一搭没一搭地聊着天,才不至于犯困。

" ["create_time"]=> string(10) "1761615968" }