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string(8) "第17章"
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string(2516) "赞不绝口：“你们不仅为朝廷带来了丰厚的税收，还推动了商业发展，真是人才啊！
朕决定，封你们为‘御前商官’，以后你们有什么好的想法，都可以直接向朕禀报！”
苏晚卿和顾衍之连忙谢恩。
走出皇宫，顾衍之看着苏晚卿，笑着说：“没想到我们在古代还能当官，以后我们的倚红楼，更是名副其实的‘皇家特许品牌’了。”
苏晚卿也笑了：“这只是一个新的开始。
我们的目标，是让倚红楼的品牌传遍天下，让更多人感受到我们的创新和诚意。”
第十章 洞察需求，开辟外卖新赛道随着“直播带货”的火爆，苏晚卿发现了新的商机——很多客人在直播中下单后，希望能直接拿到产品，却因为距离太远或事务繁忙无法亲自到店；还有些客人品尝过倚红楼的糕点酒水后，想在家中享用，却苦于没有便捷的购买渠道。
“顾衍之，你说我们能不能像现代一样，做‘外卖’和‘快递’？”
苏晚卿拿着客人反馈清单，找到顾衍之，眼里满是兴奋，“让客人在家就能下单，我们派专人送上门，这样既能满足客人需求，又能扩大销量，还能为以后的全国物流打基础！”
顾衍之眼前一亮，他之前就考虑过古代物流的短板，只是没找到合适的切入点。
苏晚卿的提议正好填补了这个空白：“这个想法可行！
古代虽然没有电动车和手机，但我们可以用‘驿站+专人配送’的模式，先从京城试点，再逐步推广到全国分店。”
两人立刻开始制定外卖快递计划。
第一步，解决“下单渠道”——他们在京城各大街小巷张贴“外卖海报”，上面写明可配送的产品（糕点、酒水、胭脂水粉等）、价格、下单方式（通过附近茶馆代收订单、拨打倚红楼专属“传声筒”电话——苏晚卿用竹筒和棉线改造的简易通讯工具）和配送范围（京城三环内）。
同时，他们在倚红楼各分店设立“外卖窗口”，专门负责处理外卖订单；还培训了一批“外卖员”——挑选身体强健、熟悉京城路线的杂役，统一配备青色制服、印有“倚红楼外卖”字样的腰牌和特制保温食盒（苏晚卿用双层竹筒加棉花制作，能保持食物温度）。
为了保证配送效率"
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