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string(8) "第15章"
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string(2652) "好!
您先坐!”
老张头麻利地应着,声音洪亮。
邝振找了个靠墙的空位坐下。
木质的桌椅有些年头了,擦得还算干净。
他脱掉外套搭在椅背上,放松地靠在有些冰凉的墙壁上。
店里嘈杂的声音,邻座食客吸溜面条的声响,锅灶间传来的翻炒声,此刻都成了最好的背景音,让他感到一种奇异的平静和踏实。
这里没有虚伪的客套,没有需要提防的眼神,只有最真实的饥肠辘辘和对一碗热汤面的期待。
很快,老张头端着一个大海碗过来了。
粗瓷大碗里,乳白色、翻滚着油花的浓郁骨汤冒着腾腾热气,粗韧的手工面条根根分明地卧在汤中,上面铺着厚厚一层切得大片的、炖得酥烂入味的酱牛肉,足足是平时的两倍。
翠绿的葱花、香菜末点缀其上,旁边还卧着一个金灿灿的煎蛋。
“来咯!
双份肉!
趁热吃!”
老张头把碗放在邝振面前,又放下一小碟自家腌的酸萝卜,“您慢用!”
浓郁的香气霸道地钻进鼻腔,瞬间唤醒了沉睡的食欲。
邝振拿起筷子,先舀起一勺热汤,吹了吹,小心地送入口中。
滚烫!
鲜香!
浓郁的骨汤味道瞬间在口腔里炸开,带着微微的咸鲜和胡椒的辛香,顺着喉咙一路暖到胃里,驱散了最后一丝寒意和疲惫。
这味道,简单,直接,却有着山珍海味无法比拟的熨帖。
他夹起一片厚厚的牛肉。
酱色浓郁,纹理分明,炖得极其软烂,用筷子轻轻一夹就能分开。
送入口中,无需费力咀嚼,牛肉的醇香、酱料的咸鲜便在舌尖化开,带着微微的筋道感,满足感油然而生。
接着是面条。
粗实的手工面,吸饱了鲜美的汤汁,入口爽滑又带着十足的嚼劲。
他大口地吃着,吸溜着面条,发出满足的声响。
额头上很快沁出一层细密的汗珠,在灯光下微微发亮。
他吃得专注而投入,仿佛世界上只剩下眼前这一碗面。
每一口热汤,每一片牛肉,每一根面条,都带来最原始、最直接的满足感。
胃里被温暖和充实填满,那是一种生理上最实在的饱足,驱散了所有精神上的阴霾和所谓的“空虚”。
报复的快感是冰冷的,像锋利的刀锋划过。
而这碗热腾腾的面带来的饱腹感,却是滚烫的,踏实的,充满了人间烟"
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