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string(8) "第12章"
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string(2608) "嫩不柴，葱花撒得刚好提香，每一口都透着镬气。
食客们吃得满足，总琢磨这味道——是鸡蛋本身新鲜，还是他颠勺火候掐得准？
时间久了，常有熟客吃完追问：“你家鸡蛋在哪买的？
我回去炒总差味儿。”
他的鸡蛋是从大伯那边买来的，现在大伯养的鸡越来越多了，偶尔还会出现鸡蛋滞销的情况。
上次回去看大伯，无意间知道这个情况，他就按照收购价，每天收购大伯四分之一的鸡蛋。
大伯养的鸡，都是喂草和粮食，他养了20多年的鸡了，每天换着法子喂鸡食。
和鸡相处久了，大伯自然不会苛待小鸡，所以他养的鸡下的蛋，格外好吃。
阿三给大伯收购的鸡蛋，新鲜又便宜，再按市价卖给食客，每斤能赚块把钱。
部分食客钟爱这鸡蛋的香味，每周固定找他订。
原本只是一碗蛋炒饭的口碑，竟悄悄撑起了两份生计。
阿三依旧每天在灶台前颠勺，蛋香混着米粒的焦香飘出老远，而装鸡蛋的纸箱，就码在三轮车上，成了食客们心照不宣的“附加选项”。
偶尔鸡蛋不够了，阿三会招呼巷口的顾阿姨，给她点跑路费，让她给大伯捎个口信，多送点鸡蛋来。
随着阿三生意越做越好，大伯的鸡蛋，他全都能收购了。
12阿三的生意越来越红火，这又招来刘一帆和大伯娘的嫉妒。
刘一帆的成绩不好，中专读完，也找不到工作。
他这个人，挑肥拣瘦。
好工作人家不要他，差一点的，他又看不上。
见阿三生意越做越大，还能把自己家的鸡蛋全收购了，李慧珍撺掇刘一帆去拜师学艺。
这次阿三也学精明了，炒饭不是多难的活，手艺教给刘一帆了，他自己的生意肯定要受影响。
“教你没问题，学费1200元”，阿三淡淡地说。
听到阿三狮子大开口，刘一帆抡起拳头就要打阿三。
大伯一把拉过儿子，并给了他一巴掌。
刘一帆被打后，恶狠狠地盯着父亲，低吼：“从小你就偏袒他，我是你儿子，他不是！”
“我偏袒阿三？
这话你怎么说得出口，阿三上完初中就自己回家了，人家靠不住我这个大伯了，自力更生。
你和你妹妹从小娇生惯养，家务活谁干的？
我这个大伯护不住他，你们给他使心眼子，我看不见吗？
人"
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