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string(7) "第2章"
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string(2616) "杯名为“初恋”的特调鸡尾酒,是她上周刚琢磨出来的新品,酒单上都还没来得及印,只是随口跟几位熟客提过,配方也还在微调阶段。
一个陌生的、看起来像是第一次来的少年,怎么会点名要它?
“确定吗?”
她身体微微前倾,手肘撑在吧台上,看着他,“这酒,有点特别。”
“确定。”
少年回答得很快,几乎像怕她反悔似的,“就要这个。”
“好。”
林晚直起身,不再多问,“稍等。”
她转身去取酒具,心里却泛起一丝涟漪。
这少年,有点意思。
凉风似乎还残留在他单薄的衣衫上,混合着一种干净的、像是洗衣粉的淡淡清香,飘散过来。
吧台的光,柔和地笼罩着他略显拘谨的背影。
林晚开始动手调酒,心里揣着一个小小的疑问。
这杯“初恋”,会是他想象中的味道吗?
她有点好奇了。
琥珀色的秘密林晚的动作熟练而优雅,像一场小型表演。
银色的雪克壶在她手中上下翻飞,冰塊撞击壶壁,发出节奏明快的“咔啦咔啦”声,清脆利落。
她取来一个清洗干净的古典杯,杯底预先放好了一颗手工切割的大块冰球,晶莹剔透,缓慢地融化着,渗出细小水珠。
少年安静地看着,目光追随着她的每一个动作,眼神专注,仿佛在看什么极其重要的事情。
林晚先后注入金酒、接骨木花利口酒和少许新鲜柠檬汁。
最后,她拿起一个细颈的小玻璃瓶,里面是浓稠的、金黄色的桂花蜜。
她将蜜糖沿着杯壁缓缓淋下,金色的蜜液如同一条纤细的丝带,缠绕着冰球,徐徐沉入杯底,与清澈的酒液逐渐交融。
她不用搅拌棒,而是再次拿起雪克壶,将充分混合的酒液隔着滤网,稳稳地倒入杯中。
酒液冲击着冰球,发出悦耳的“沙沙”声。
最后,她用喷枪在杯口喷抹了一层薄薄的柠檬雾,然后轻轻扣入一小碟细盐中,杯沿便均匀地沾上了一圈洁白的盐霜。
像是初雪落在杯口。
“好了。”
林晚将酒杯推至少年面前。
完成的酒液呈现出一种极其漂亮的琥珀色。
吧台的灯光穿过杯壁,酒液泛着温润的微光,底部的桂花蜜如同沉淀的月光,金箔般的桂花碎屑在其中缓缓浮动、旋转。
整杯酒,仿佛把"
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