随着新家的落成和孙老太态度的转变，苏念禾在柳树巷的地位，已经无人可以撼动。而她接下来的动作，更是让整个县城都为之侧目。
在正式乔迁的三天后，苏宅那栋引人注目的二层小楼前，挂出了一副巨大的红布横幅，上面写着——“‘苏记’食品铺，三日后盛大开业，惊喜不断，敬请期待！”
消息一出，再次引爆了全县。
“苏记？就是那个卤味苏的铺子？”
“肯定啊！都开在人家自己家里了！”
“天啊，她不满足于跟国营饭店合作，还要自己开店！这手笔也太大了！”
“我听说她那铺子，装修得跟画报里的洋行一样，也不知道卖些什么稀罕玩意儿！”
一时间，关于“苏记”的讨论，成了县城里街头巷尾最热门的话题。所有人都伸长了脖子，等待着开业那天的到来，想要一探究竟。
而此刻的苏宅内，正是一片紧张而有序的忙碌景象。
苏念禾正在对即将上岗的“员工”进行最后的培训。
她的员工，一共有三人。除了弟弟陆承安和苏念安临时帮忙，她还正式聘请了一位年轻姑娘，名叫林小草。林小草是孙老太推荐的人，家里穷，但人很本分，手脚也麻利。苏念禾给她开出了每月二十五块钱的高薪，还包两顿饭，让林小草一家感激涕零。
“小草，这个叫电子秤，按这里是开关，东西放上去，这里显示的数字就是重量，比老式的杆秤要精准得多。”苏念禾耐心地教着林小草使用她从超市里拿出来的、在这个时代堪称“黑科技”的电子秤。
“安安，你负责饮料区。这些瓶子里的，颜色深的叫‘乌梅汽水’，颜色浅的叫‘橘子汽水’，有人要，你就用开瓶器打开。”她将从超市里拿出的可乐和芬达，重新灌装进回收来的旧式汽水玻璃瓶里，贴上了自己手写的标签。
“念安，你负责零食区。这些是‘薯片’，这些是‘饼干’，都按袋卖，价格我都标好了。”
除了已经名声在外的“苏氏卤味”，苏念禾这次从她的随身超市里，精挑细选了一批最具有冲击力的新产品。
酥脆的薯片、香甜的曲奇饼干、包装精美的水果糖、入口即化的巧克力，以及最重要的——冰镇的可乐和汽水！
为了这些汽水，她甚至“变”出了一台小小的卧式冰柜，对外则宣称是“托人从上海淘来的洋机器”。
周玉兰看着货架上那些琳琅满目、她连见都没见过的好东西，嘴巴就一直没合上过。她拉着苏念禾的手，又是激动又是担忧：“念禾，这些……这些东西，能卖出去吗？看着都怪金贵的。”
“奶奶，您就放心吧。”苏念禾自信一笑，“这些东西，很快就会成为全县城最抢手的东西。”
三天时间，转瞬即逝。
开业当天，天还没亮，柳树巷的巷口就已经被围得水泄不通。
“苏记”门前更是人山人海，人们都想抢在第一时间，看看这神秘铺子的真面目。
吉时一到，在一阵震耳欲聋的鞭炮声中，苏念禾亲自上前，揭开了盖在店铺玻璃橱窗上的红布。
“哗——！”
当人群看清店铺内的景象时，集体发出了一声整齐划一的惊叹。
只见那巨大的玻璃橱窗后面，是一个他们从未见过的世界。光洁如镜的地面，雪白整齐的货架，货架上摆放着各种包装精美、色彩鲜艳的商品。最吸引人眼球的，是正中央那个冒着丝丝白气的“铁皮柜子”，里面一排排插着吸管的玻璃瓶，在灯光下显得诱人无比。
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