array(5) {
["chapterid"]=>
string(8) "42027123"
["articleid"]=>
string(7) "6005995"
["chaptername"]=>
string(7) "第2章"
["content"]=>
string(2544) "华，却是他最体面的行头。
他让母亲或是我给他重新洗晒一遍，布料在阳光下抖开时，总飘着皂角淡淡的清香。
帮厨那天，父亲吃过早饭，洗好头、刮完胡子，换上那套早已洗干净准备好的“吃茶衣裤”，系上围裙、戴上袖套，再仔细检查一下菜刀是否锋利，然后郑重地拿上它，便往办事的人家走去。
临出门的时候，我发现父亲的脸上总有一种荣誉感，仿佛出征的将士。
毕竟在村里办喜事能被请去帮忙做菜的人并不多，虽没有报酬，但父亲却乐在其中，那神情，比喝了自己酿的酒还舒坦。
而我们全家也会跟着前往办喜事的乡亲家里做客，美美的吃上几顿父亲做的可口的饭菜。
到了办喜事的乡亲家里，我总会悄悄跑去厨房门口伸长脖子往里偷看父亲专注忙碌的样子。
厨房里锅碗瓢盆叮当作响，各色菜品堆叠如小山，帮忙的人穿梭如织，切菜声、说话声、洗涮声混杂在一起，合成了一曲热闹的厨房交响乐。
而在这喧嚣的中心，在大铁锅边掌勺的一定是父亲。
只见他系着围裙站在锅旁，时而往锅里撒一撮花椒，时而又用长勺在翻滚的油汤里轻轻搅动，动作如行云流水般娴熟。
不大功夫，一锅热气腾腾的菜便做好了，香气如无形的丝线，将所有人的目光都牵了过去。
父亲的动作是那样的麻利，神情是那样的专注，那样的用心，仿佛他做的不是一道菜，而是一件要传世的工艺品。
每一铲的翻动，每一勺的调味，都倾注着他对这烟火人间的深情。
开席以后，在锅灶前忙碌好的父亲也会解下围裙，和几个帮厨的每人提着一只大桶，里面盛满了各类菜肴，再拿上一个大勺子，在流水席间巡回加菜。
每桌上的客人只管吃个饱吃个够，笑语声浪一浪高过一浪。
而这时，我也和要好的小伙伴们一起坐在乡亲家饭桌上，吃着父亲做的菜。
炒肉片鲜嫩可口，入口即化；炸酥肉又香又脆，咬下去“咔哧”作响；豆腐煮肥肠香辣软烂，汤汁裹着每一丝纹理……我狼吞虎咽的吃着平日里不经常吃的菜，听着同桌的人此起彼伏的称赞声：“老李这手艺，绝了！”
“这味儿，比镇上酒楼的还地道！”
我的心里便涌起一股暖流"
["create_time"]=>
string(10) "1757607870"
}