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string(7) "第3章"
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客户的临时需求像不定时炸弹，团队的执行偏差像持续掉血的Debuff，预算的反复调整像无尽的走位拉扯……但每次和陈屿聊起那些关于苹果基因、酶活性和次生代谢产物的话题，她都会觉得自己的“血条”在缓慢回升。
他会给她看新疆果农发来的视频：老杨蹲在果树下，用粗糙的手掌轻轻抚摸着苹果，他的指腹有长期劳作留下的厚茧，摸过的苹果，果皮上会留下淡淡的温度印记；他会带她去学校的实验果园，让她对比不同品种苹果的香气成分——“这是‘红富士’，主要是酯类物质，甜得很单调；这是‘新疆野苹果’，萜烯类物质丰富，但单宁含量太高，酸涩得难以下咽；而我想要的，是黄金分割般的平衡。”
林薇想起自己的香水柜，那些商业香水里，醛类物质营造的“高级感”总让她觉得隔阂，反而是偶然淘到的小众品牌，用了些不常见的香料，让她一闻倾心。
她的人生，不就像那些“标准化”的商业香水吗？
稳妥，却缺乏“私人感”。
“林薇，”一个周五的下午，陈屿忽然合上了笔记本电脑，露出一张皱巴巴的地图，地图边缘被摩挲得发白，“我下个月要去新疆阿克苏做田野调查，你要不要……一起去？
看看真正的‘原产地’？”
<林薇看着地图上那些用不同颜色荧光笔标注的“雪水灌溉区（pH7.2-7.8）”“光照时长≥16h区域”“野苹果资源分布点”，心脏像被那些荧光笔的颜色点燃了。
她想起海报上的天山，山顶的积雪在阳光下折射出的冷光，像极了陈屿研究里的“基因编辑工具”CRISPR，精准，却充满未知。
“去！”
她听到自己的声音，带着一丝连自己都惊讶的、对“未知”的渴望。
3 给苹果安一颗心的酶新疆的阳光，是带着颗粒感的。
林薇一下飞机，就被那刺目的光线钉在了原地。
空气里漂浮着细小的沙粒，吸进肺里，带着阳光的灼热感。
陈屿早已等在机场外，身上换了件浅灰色的速干防晒衣，衣摆处有两个大口袋，装着他的笔记本和便携式折光仪。
“紫外线指数12+，SPF50的防晒霜每两小时补涂一次。”
他们坐着"
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