array(5) { ["chapterid"]=> string(8) "41907494" ["articleid"]=> string(7) "5985653" ["chaptername"]=> string(8) "第34章" ["content"]=> string(3628) "
一开始夏青青,还有些不高兴,觉得自己运气太差了,只捞了那么几条小鱼,直到回到家属院后,去刘大花家还渔网,刘大花看到她桶里留的那条两斤多的草鱼时,“哎哟,青青,你这运气可真好,竟然还捞到了这么大的鱼。”
“我们家你叔,天天晚上去捞鱼,就捞到过一条一斤多的,其它的都是两指宽的小鱼...........”
夏青青这才知道原来这么大点的鱼都很捞到,可能是这个年代物资匮乏,很多人吃不饱,只能自己出去找吃的,野菜野果还有河里水库里的鱼都是最受欢迎的食物,所以这水库的鱼才难抓的吧?
“刘姨,这条鱼您留下吧,就当做您借给我渔网的报酬。”其它的那些比较小的鱼她全部都放到空间的那条小溪里养了,希望能够早日繁殖出更大多的鱼来,这样就能有吃不完的鱼了。
刘大花心说,这丫头也太大方了点,这么大一条鱼说送人就送人,“那咋行呢,这鱼可是你辛辛苦苦抓的,我不能要,不能要,你拿回去做来吃吧!”
“刘姨,您就别跟我客气了,我要是拿回去这鱼也不会做,到时候说不定白白糟践了。”夏青青不是不会做鱼,她只是喜欢大条的鱼,大一点的肉质更紧实。
刘大花当真了,以为她是真的不会做鱼,就答应收下了 ,“那行吧,等会做好了我给你送一碗,让你尝尝我的手艺。”
..........
到了吃晚饭的时间,刘大花把炖好的鱼盛了一大碗送了过来。
夏青青看着那一大碗鱼肉,沉默了。
两斤多的草鱼,去了内脏和鱼鳞其实也没多少肉了,刘大花家人口不少,把鱼身上鱼肚子那块最好的给她送过来了,剩下的鱼头鱼尾基本就没什么肉了。
夏青青把鱼肉倒在了自家的汤碗中,又把桌上她刚刚炖好的红烧大棒骨盛了一大碗给送过去。
红烧的大棒骨香味诱人,色泽红亮,外表一点都不比国营饭店做的硬菜差。
刘大花家小儿子盯着她手里的碗咽起了口水,刘大花气的一巴掌拍在了小儿子脑袋上,笑骂道,“瞧你那没出息的样,老娘缺你吃了缺你喝了?”
毛毛委屈极了,小声嘟囔道,“是青青姐的厨艺太好了,把大棒骨做的太香了,我才没忍住咽口水的。”
刘大花这次也有些赞同小儿子的话,紧跟着说道,“你青青姐地手艺确实好! ”
夏青青被夸的差点飘了,小屁孩有眼光啊,一个吃货的厨艺怎么可能会差呢?
上辈子,家里有保姆阿姨打扫卫生做饭,其实是用不着她自己下厨做饭的,但谁让她是个吃货呢,总是嫌弃别人做的不合胃口,火候大了小了,味道淡了重了.......
外面饭店里动不动就是科技与狠活和预制菜,后来见她挑剔,她爸妈和大哥专门请了厨师来按照她的口味做饭,
厨师逢年过节也是要回家陪伴家人的,换了别的厨师,她又吃不惯,只好自己研究做菜,偶尔跟着那个厨师学点皮毛,就久而久之就学会了做一些菜。
其实她的厨艺也算不上多么多么好,主要是这个年代的食材好,纯天然无污染,猪都是喂得猪草,这大棒骨随便煮一下都好吃。
刘大花不想收下这一大碗红烧大棒骨的,这大棒骨肉少比猪肉便宜些,但也是要花钱买的,她也不能占一个孩子的便宜啊!
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