叮！系统检测到宿主需求，已开启“食材探测”功能，前方五十米处有大量野生葛根，其中一株为百年“葛根王”，富含淀粉，可食用！
系统的提示音让林婉清眼睛一亮，加快脚步往前方走去。果然，在一片背阴的山坡下，长满了绿油油的藤蔓，叶子宽大，藤蔓上还挂着紫色的小花——正是葛根！
“大柱，快过来！找到葛根了！”林婉清蹲下身，用小铲子挖了一下，土下面的葛根又粗又壮，外皮呈黄褐色，看着就饱满。
王大柱跑过来一看，也激动了：“娘，这么多葛根！这下咱们家不愁没吃的了！”他说着，拿起砍柴刀，小心地把藤蔓割断，开始挖葛根。
葛根的根须扎得深，王大柱挖了半天，才挖出一根胳膊粗的葛根，足有两三尺长。“娘，这葛根真不小，能磨不少粉！”
“这算什么，”林婉清指着旁边一株藤蔓，“你看这株，叶子比别的大一圈，藤蔓也更粗，下面的葛根肯定更大，咱们先挖这株！”
王大柱赶紧凑过去，用砍柴刀小心地清理周围的泥土。挖着挖着，他突然惊呼：“娘！这葛根也太大了！”
林婉清凑过去一看，土下面的葛根竟然有水桶粗，颜色比别的葛根更深，还带着淡淡的光泽。她用手摸了摸，质地紧实，一看就是年份久远的老葛根。叮！检测到百年“葛根王”，淀粉含量高达60%，营养价值极高，食用后可增强体质，建议优先采集！
“这是葛根王！”林婉清又惊又喜，“小心点挖，别把它挖断了，这么大的葛根，够咱们家吃半个月了！”
王大柱也不敢怠慢，放慢速度，一点一点清理泥土。足足挖了一个时辰，才把这株葛根王完整地挖出来——足有一人高，抱着都费劲，表皮光滑，没有一点破损，看着就喜人。
“娘，这葛根王也太厉害了！我这辈子都没见过这么大的葛根！”王大柱抱着葛根，激动得手都在抖。
林婉清又挖了几株中等大小的葛根，把竹篮装得满满当当，才和王大柱一起往家走。路上遇到几个村民，看见他们抱着这么大的葛根王，都惊呆了：“桂花妹子，你们在哪挖的这么大的葛根？我们怎么没找到？”
林婉清故意板起脸：“在山深处的背阴坡，你们懒得往里面走，怎么能找到？不过那地方有野兔子，你们要是想去，可得小心点，别被兔子咬了！”她说着，加快脚步往家走，没给他们追问的机会。
回到家，赵小丫和孩子们看见这么大的葛根王，都围了过来，眼睛瞪得溜圆。“阿奶，这葛根好大啊！能做多少窝头？”小宝伸手想摸，被林婉清拦住：“别碰，先把它洗干净，磨成粉，今天给你们做个好吃的！”
她让王大柱把葛根王切成小块，用灵泉水反复清洗，然后放进石磨里磨成浆。赵小丫则负责过滤——用粗布把葛根浆包起来，挤出里面的淀粉水，剩下的渣子留着喂鸡。
忙活了大半天，终于得到了一大盆乳白色的葛根粉。林婉清烧了一锅灵泉水，等水开后，慢慢往锅里倒葛根粉，一边倒一边搅拌，直到葛根粉变成透明的糊状，散发出淡淡的清香。
“娘，这是做什么？看着像糊糊，能好吃吗？”王大柱凑过来，好奇地问。
“懂什么？这叫神仙凉粉，比窝头好吃十倍！”林婉清把葛根糊倒进瓷盆里，放在阴凉处冷却。等凉透后，她把葛根糊倒出来，切成小块，晶莹剔透，像琥珀一样，还没吃，就有淡淡的清甜飘出来。
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