array(5) {
["chapterid"]=>
string(8) "41717415"
["articleid"]=>
string(7) "5948078"
["chaptername"]=>
string(7) "第6章"
["content"]=>
string(2536) "泡水时,眼睛弯成月牙的样子。
“沈哥,这杨梅真要用来做慕斯吗?”
学徒小周凑过来,手里拿着搅拌器,“昨天试的杨梅气泡水卖爆了,好多客人问还有没有其他杨梅味的甜品呢!”
沈知衍点点头,把杨梅放进榨汁机:“再做款杨梅慕斯,分层的,底层用奥利奥碎,中间夹杨梅果肉,顶层淋上镜面,记得少放糖,要突出杨梅的酸香。”
他顿了顿,补充道,“对了,慕斯胚要冷藏四个小时以上,确保口感绵密,下午林编辑可能会来,要赶在她来之前做好。”
小周眨了眨眼,笑着调侃:“沈哥,你这是特意做给林编辑尝的吧?
昨天她来的时候,你连蔓越莓饼干都挑了最完整的给她!”
沈知衍的耳尖悄悄红了,赶紧转身假装整理食材:“别瞎说,她是美食编辑,帮我们试吃提意见,当然要拿出最好的。”
话虽这么说,手里切杨梅的动作却慢了些——他其实早就想好了,要把最上层的镜面做得透亮些,像林未晚眼睛里的光,还要在慕斯侧边贴一圈新鲜的杨梅果肉,让她一眼就喜欢。
上午十一点,林未晚果然准时出现在甜品店门口。
她今天穿了件浅粉色的衬衫,搭配白色的半身裙,手里提着个帆布包,里面装着她的笔记本和相机——昨天答应沈知衍,要帮他的甜品写篇探店稿,顺便拍些好看的照片。
“早呀!”
她推开门,风铃叮当作响,刚走进店里就被浓郁的杨梅香裹住,“哇,好香的杨梅味,是在做新甜品吗?”
沈知衍从操作台后探出头,手里还沾着点白色的奶油:“刚做好杨梅慕斯,正要拿给你尝。”
他擦了擦手,端着个白色的瓷盘走过来,盘子里放着块分层的杨梅慕斯——底层的奥利奥碎泛着深棕,中间的慕斯是淡粉色,夹着颗颗鲜红的杨梅果肉,顶层的镜面透亮得能映出人影,旁边还点缀着颗完整的杨梅和一片薄荷叶,看起来像件精致的艺术品。
“也太好看了吧!”
林未晚拿出相机,对着慕斯拍了好几张,从不同角度调整光线,直到拍出镜面里映出的暖光才满意,“这要是发出去,肯定能吸引好多人来打卡!”
沈知衍坐在她对面,看着她认真拍照的样子,嘴角忍不住上扬:“先尝尝味"
["create_time"]=>
string(10) "1756629131"
}