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厨房里,顾夏一边往锅里扔配料一边对着似乎已经看呆的徐春香喊了一声。
徐春香的确是已经看呆了。
她见过许多人做菜,但哪里见过像顾夏这样这么大阵仗做菜的。
先是一大勺的菜籽油润锅,接着一大盆的鸡肉下锅翻炒几下后,竟然往里放了差不多小半碗的各种调料,什么八角、桂皮、香叶、什么豆豉、豆瓣酱等等,许多她听都没听过的东西,都被顾夏下到了锅里。
最令她震惊的是,顾夏竟然还往鸡肉里头下了一大勺的白糖!
天老爷,鸡肉里面加白糖?
奢不奢侈先不说,那得是个什么味啊?
甜的鸡肉?
光是想想徐春香便感觉有些头皮发麻。
刚刚她看顾夏那利索的架势,还当顾夏是真的会做菜呢,但现在看来,简直是在瞎胡闹嘛。
偏偏她又不好开口多说些什么,毕竟交浅言深,万一说多了,自己落不着好,还容易得罪人。
只能是委婉的提醒道:“小夏啊,这红烧鸡里头加白糖是你们老家那边的做法吗?我们这边可都没有见过这种做法的啊,回头她们会不会吃不惯啊?”
顾夏不傻,自然听得出来徐春香的委婉提醒,当即自信回道:“徐姐你就放心吧,别的事说不准,但做菜这事,准保没问题。”
顾夏都这么说了,徐春香自然不会再说什么,只能是一边看着一边在心里盘算,盘算待会饭桌上怎么帮顾夏度过这一关。
起码不能让那些人把话给说的太难听。
“徐姐,把那些豆角给我吧。”顾夏喊了一声。
徐春香反应过来,连忙将豆角递过去。
豆角焖鸡,这道菜算是顾夏比较喜欢的。
将豆角放进去翻炒几分钟后,便加了一些水进去,盖上锅盖开始焖煮。
趁着这个功夫,顾夏看了另一口锅里的米饭,基本已经蒸熟了。
让徐春香将大锅的火褪下后,小锅内的鸡肉也闷的差不多了,洒了一些盐,又翻炒了几分钟后,总算是盛了出来。
一边涮锅一边注意到徐春香那好奇又有些皱眉的表情,顾夏顿时有些哭笑不得,干脆从旁边拿了一双筷子过来,主动夹了一块鸡肉对着徐春香道:“徐大姐,你帮我尝尝看味道咋样?”
“这……”徐春香有些迟疑,客人还没来呢,她现在厨房偷吃?
总感觉有些不好。
然而,看到顾夏那期待的眼神,想到还有那么多菜没做呢,便心一横,一口把筷子上的菜接了过去。
她心里已经打定主意,不看别的,哪怕是看在陈岩跟她男人的关系,也不能让顾夏面子被下的太难看。
如果顾夏做的这道菜真的很难吃的话,她会直接照实跟顾夏说,然后接过剩下那些菜的烧制权,大不了回头对外就说都是顾夏烧的,这样起码能给顾夏挽回些面子。
可要是啥也不说,就这么让顾夏闷头去烧,回头人都来了,闹了笑话可就来不及了。
鸡肉入口,徐春香正想说话,下一刻双眼却是猛然一亮。
“呜……小夏,你这做的也太好吃了吧?比大食堂和外头国营饭店厨子做的还要好吃啊!”
徐春香这话一点没有弄虚作假,甚至她感觉顾夏做的这道菜比国营饭店的红烧鸡还要更好吃。
鸡肉不仅软嫩而且味道十足,一口下去,各种料香味配合着鸡肉的鲜香味不断在嘴里回荡,最重要的是,明明那么一大勺的白糖放了下去,她却没有吃出来一丁点的甜味。
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