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string(7) "第5章"
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string(2734) "人影。
领头的，是赵家的叔父，人称“鸿爷”，当年黑道“鸿记”的头目。
他穿着长风衣，手里拎着一把铁锤，脸上没有一丝火光的温度。
“老程，交出‘配方’，我让你死得痛快。”
父亲咳着血，爬向那口锅，嘶吼：“宁可我死，也不让你们拿走！
这味，是祖宗的命换的！”
鸿爷冷笑，举起铁锤，狠狠砸向那口铁锅。
“当”的一声巨响，锅沿裂开一道口子，滚烫的卤汤溅出，烫红了地面。
父亲像疯了一样扑上去，用身体护住锅，嘶声力竭：“你们懂什么！
这锅里熬的不是味，是债！
是命！”
鸿爷眼神一冷，对身后两人使了个眼色。
他们上前，拖起父亲，将他按在了滚烫的灶台上！
“啊——！”
父亲的惨叫撕心裂肺，皮肤被烫得滋滋作响，焦黑一片。
可他还在喊：“别碰锅！
别碰锅！”
鸿爷蹲下，把铁锤抵在父亲的喉咙上，声音像毒蛇吐信：“你儿子程逸，现在还在工地搬砖吧？
你要是不说，我就让他也尝尝这锅的滋味。”
父亲浑身颤抖，却咬紧牙关，一字一句：“我死，味断，锅毁……你们……什么都得不到。”
鸿爷怒极，一锤砸向父亲的头。
“砰！”
血溅在锅盖上，顺着裂口流进汤里，混着滚烫的卤汁，泛起一丝极淡的血红。
父亲倒下了，眼睛还死死盯着那口锅。
嘴里喃喃：“逸儿……锅……锅……”火越烧越大，整间店成了炼狱。
鸿爷临走前，往锅里撒了一把灰白色的粉末，冷笑：“就算你儿子找到这锅，他也熬不出锅底……。”
然后，他们走了。
父亲躺在血泊里，手还伸向那口锅，像在祈求，又像在告别。
我终于能动了。
我冲过去，抱住父亲，哭喊：“爸！
爸！
我来了！
我来救你了！”
可他听不见了。
他的嘴唇动了动，最后吐出两个字：“莫让……锅……脏了……”火，烧到了我的脚边。
我低头，发现自己穿着现在的西装，怀里抱着那口锅。
我猛地惊醒。
冷汗浸透了后背，心脏狂跳，像要撞碎肋骨。
原来，父亲不是病死的。
赵家，鸿记，我记住了。
第四章 一碗免费卤味攒了些钱后，我在天桥旁租了一家店面，取名”默味坊”。
不久后，“默味坊”火了。
三个月，连锁店开到"
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