array(5) {
["chapterid"]=>
string(8) "41612719"
["articleid"]=>
string(7) "5928677"
["chaptername"]=>
string(8) "第14章"
["content"]=>
string(2632) "一家大型连锁品牌烘焙店。
装修豪华,品类繁多,营销手段凶猛,开业初期折扣力度很大,一下子吸引走了不少客流。
苏晓星的生意受到了明显的冲击。
连续几天,店里的营业额都下滑得厉害。
看着原本热闹的工坊变得冷清,准备好的材料因为卖不出去而浪费,苏晓星的心情跌入了谷底。
她尝试做一些促销活动,效果却寥寥。
巨大的压力和焦虑让她寝食难安,嘴角起了泡,连带着做甜品时都有些心神不宁,甚至不小心烤焦了一炉很重要的订单蛋糕。
“怎么办……顾辰,我是不是很失败?”
晚上打烊后,苏晓星看着空荡荡的店堂,忍不住对前来接她的顾辰红了眼眶,声音里带着哽咽和自我怀疑,“我可能……真的不适合做生意吧。
也许当初听爸妈的话,找个安稳的工作就好了……”顾辰心疼地将她搂进怀里,轻轻拍着她的背,声音温柔却坚定:“胡说。
你是我见过最有天赋、也最努力的甜品师。
‘甜星’的甜品是独一无二的,对面那家店根本比不了。
这只是暂时的困难,我们一起想办法,嗯?”
“可是……能有什么办法呢?
他们店大,价格压得低,品种又多……”苏晓星把脸埋在他胸口,闷闷地说。
“优势有时候也会变成劣势。”
顾辰冷静地分析,“店大意味着成本高,品类多意味着无法样样精通,价格战更不可能长久。
而‘甜星’的优势在于精致、独特和用心。
我们要做的,不是跟着他们的节奏走,而是放大我们自己的特色。”
他的话像一颗定心丸,让苏晓星慌乱的心稍微安定了一些。
她抬起头,泪眼朦胧地看着他:“那……我们该怎么做?”
“我们?”
顾辰捕捉到她这个词,眼底泛起笑意,“对,是我们。
首先,别慌,也别妄自菲薄。
相信我,也相信你自己。”
他拉着苏晓星坐下,拿出随身携带的平板电脑:“来,我们好好规划一下。”
那一晚,阁楼的灯光亮到很晚。
顾辰发挥他作为游戏设计师的战略规划和创意发散能力,帮苏晓星重新梳理定位。
“我们可以主打‘情感定制’和‘季节限定’。”
顾辰在白板上写写画画,“比如,推出‘记忆中的味道’系列,复刻一些有故事、有情"
["create_time"]=>
string(10) "1756310892"
}