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string(7) "第6章"
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string(2635) "销社卖得死贵还抢手！
可惜家里没人会做。
曾经在供销社干过、因为成分问题被辞退的大哥苏向东猛地抬起了头，眼神发亮。
山楂糕！
那可是紧俏货！
还有河边那一片野茭白，又嫩又水灵，城里人可爱吃这个了，就是不好运输，容易老。
脑子最活络的二哥苏向南眨巴着眼，开始暗自琢磨。
外婆上次带来的那罐发霉的豆豉，娘嫌坏了要扔，其实洗洗晒干，用油和辣椒炸一下，就是超级下饭的豆豉酱啊！
比供销社卖的味道香多了！
林素心正在喝粥的动作一顿，看向角落里那罐她准备处理掉的豆豉，若有所思。
王氏和苏建国交换了一个眼神。
“咳，”王氏清了清嗓子，“老大，你以前在供销社，见过人家做山楂糕不？”
苏向东犹豫了一下：“大概流程知道，就是去核、熬煮、加糖搅拌成型……可以试试。”
“明天老大跟我去后山看看那野山楂！”
苏建国一锤定音。
“老二，你脑子活，想想那茭白要是摘了，咋能新鲜弄到城里卖？”
王氏又吩咐。
“哎！
包在我身上！”
苏向南拍着胸脯。
“老大媳妇，那豆豉……你按甜……呃，你试着按自己的想法处理看看？”
王氏对林素心说。
林素心温柔点头：“好，我试试。”
全家心照不宣，开始围绕着甜宝的心声行动起来了！
第二天，苏建国和苏向东果然摘回了一大筐红艳艳的山楂。
林素心带着赵桂枝和苏向东，按照模糊的记忆和甜宝偶尔的心声提示要加白糖，得炒到粘稠……，反复试验，浪费了不少山楂和珍贵的糖，终于做出了第一锅成功成型、酸甜可口的山楂糕！
苏向南则拉着苏向北，去河边采了最新鲜的茭白，又跑去村头搭拖拉机，偷偷去了最近的厂区家属院，学着大人的样子吆喝，居然很快以比市场稍低的价格卖光了！
虽然赚得不多，但积累了宝贵的经验。
林素心把那罐“坏”豆豉精心处理，用家里最后一点油和辣椒炸了一小罐豆豉酱。
那香味，飘得满院子都是，勾得人口水直流！
晚上，一家人关起门来，看着桌上成功做出的山楂糕、卖茭白换回的几毛钱、和香得让人咽口水的豆豉酱，激动得脸都红了。
“这……这真能成？”
苏建"
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