剩下四条大黄鳝他准备晚上做一道鳝丝。
另外这些小泥鳅也挺多的，总共有十来二十条小泥鳅，他准备做一道川菜：干煸泥鳅。
至于小杂鱼就做一道酱焖小杂鱼，应该也能有一盆。
这些小河虾中午先炒一盘韭菜小河虾，再留一些晚上炸一盘小河虾下酒。
这就是四道有荤腥的菜。
另外再做几道素菜就够吃了。
夏天天热，可以多做凉拌菜。
昨天晚上郑爱玲做的那道凉拌豇豆就还不错，清爽开胃。
今天再做一道凉拌豇豆。
另外茄子可以蒸了以后凉拌，也算一道菜。
另外茄子还可以跟豇豆干煸了一起炒，也是一道很好吃的下饭菜。
没办法，家里这些时令的蔬菜最多，只能从这上面想办法。
还有家里小番茄也成熟了，可以做一道番茄鸡蛋汤。
再炒个空心菜，也就差不多了。
中午的主食还是得以面食为主，蒸上两笼馒头也就够了，这个交给郑爱玲。
主要是人多，如果全吃大米饭的话，压根儿不够，管不了饱。
吃面食的话，扎实，消耗不大。
晚上再给大家做一顿米饭吃吧。
巧妇难为无米之炊，家里东西不够，只能东拼西凑。
心里这样打算着，郑爱国把中午要用的黄鳝挑出来，切成小段，用姜葱去腥腌制起来备用。
另外这些小杂鱼也把内脏掏干净处理好。
所有的菜配好，切好，放好。
然后又交代郑爱玲去园子里摘些中午要用的菜，郑爱国就开始跟着大家一块儿干起来。
锅里自己烧着，郑爱玲揣着两个鸡蛋去了大婶子家，跟她借用她家的大铁锅。
大婶子觉得他们刚分家，没收鸡蛋，直接把铁锅借给了她。
郑爱玲扛着铁锅回来，把铁锅架在自家灶上，稍微有点大，但不影响用。
马不停蹄开始烙油馍馍。
差不多到八点钟的时候，郑爱玲这边早饭也妥了。
大锅饭不好做，满满一铁锅米粥，光烧开就花了大半个小时。
谁让现在农村都是用柴火灶，不过虽然慢，但煮出来确实很香。
煮了两个小时的红薯绿豆粥看起来浓稠软糯，厨房里弥漫着一股粥的甜香，还有煎鸡蛋和油馍馍的香味。
郑爱玲从自家老坛子里捞了一碗咸菜，切成小段。
有萝卜，有豇豆，有辣子，有萝卜缨子，还有泡姜和蒜，总之五花八门的。
这一碗咸菜就是当地人最下饭的东西。
温温的粥端上桌，郑爱玲冲院子里喊了声：“吃饭啦，大家伙儿先停下来，吃个早饭再继续干吧。”
郑爱国率先停下手上的动作。
“舅舅，向东哥，招呼几个兄弟赶紧洗手吃饭，饭吃了再干，你们早上饭都没吃，就过来忙到现在。”
陈天阳也不扭捏，放下手里的泥抹子。
“吃饭，吃饭，肚皮最大。”
郑爱国从屋里端了一盆水，大家就着这盆水把手洗干净，围着桌子就开始吃饭。
也不讲究那些规矩，端着碗站着吃更香。
喝一口稀饭，咬一口油馍馍，再来一口清爽的泡菜，简直绝配。
陈天阳看了一眼桌上煎的圆乎乎的煎蛋，先是夸了句：“小妹子煎的这鸡蛋倒是煎的挺漂亮。
就是大早上的给咱吃鸡蛋有点儿浪费。
我们吃点儿稀饭，油馍馍就行了，不用搞得这么隆重。”
乡下地方就是这样的，能有一碗稀饭给工人吃就很不错了。
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