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  string(8) "第10章"
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  string(621) "阳光透过明亮的玻璃窗，暖洋洋地洒在操作台上，给那团正在苏醒的面团镀上一层温柔的金边。<br><br>锅里，新倒的清澈大豆油开始升温，冒出细密如珍珠的气泡。<br><br>我切下一条匀称的面胚，轻轻拉长，动作稳定而流畅。<br><br>面胚滑入油锅，“滋啦——”一声悠长的轻响，白色的面条在翻滚的金色油浪中迅速膨胀、舒展，变得饱满而金黄，散发出纯粹、温暖的麦香和油香，瞬间盈满了这方崭新的天地。<br><br>这香气，是活着的味道。<br><br>是我自己的味道。<br><br>"
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