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string(8) "第14章"
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string(2648) "暴富的喜悦,反而感到了前所未有的清醒和责任。
这笔钱,是结束,更是开始。
是我用三年青春、满心伤痕和一个未出世的孩子换来的“买命钱”。
我不能让它躺在银行里发霉,更不能挥霍掉。
我要让它变成我新生活的基石,变成我真正安身立命的本钱。
做什么呢?
我没有显赫的学历(普通本科),没有过硬的技能(结婚后就做了全职太太),更没有做生意的经验。
唯一拿得出手的,大概就是……做饭?
在顾家那三年,为了打发漫长而空虚的时间,也为了讨好顾远洲(虽然从未成功过),我研究过很多菜谱,跟着张姨学了不少手艺。
尤其是面食,我很擅长。
张姨是北方人,做的面条一绝,我跟着她学,揉面、擀面、扯面、打卤……都像模像样。
连一向挑剔的沈美娟,偶尔尝过我做的炸酱面,都难得地点了点头。
开个面馆?
这个念头一旦冒出来,就像野草一样疯长。
不需要太大投入,技术门槛相对低(我有信心做好),接地气,现金流快。
更重要的是,烟火气。
那是我在冰冷的豪门生活中,最渴望的东西。
我越想越觉得可行。
不需要多高档,就开在热闹的市井小巷里,做最家常的味道,让每一个进来的人,都能吃到一碗热乎乎、有灵魂的面。
说干就干。
我拒绝了爸妈让我回老家的提议,开始在这个城市寻找合适的铺面。
目标明确:老城区,人流量大,租金适中,最好带个小院或者露台。
跑了快一个月,腿都快跑细了,终于在一条叫梧桐里的老巷子深处,找到了一处心仪的地方。
原本是个卖杂货的小铺子,老板要回老家养老,急着转让。
位置不算顶好,但胜在安静,门口有棵大梧桐树,夏天能遮阴,后院还有一小块空地,可以摆几张露天桌子。
转让费加半年租金,一次性付了三十万。
简单装修(主要是厨房改造和墙面地面翻新),购置桌椅厨具餐具,又花了二十多万。
剩下的钱,我存进了银行,只留了五十万作为流动资金。
我给面馆起了个名字,叫“晓味面馆”。
“晓”,是我的名字,也寓意着新的开始,清晨的味道。
装修期间,我几乎天天泡在店里。
盯着工人干活,亲自挑选碗碟,研究"
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