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string(7) "第2章"
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string(2590) ",雨夜里空无一人。
“谁?
谁在说话?”
宿主不必惊慌,本系统是苏家祖传的至尊厨神系统,沉睡于苏家血脉之中,仅在宿主遭遇绝境且血脉纯度达标时激活。
苏家祖传的系统?
苏一愣住了。
爷爷在世时,曾跟他提过一句苏家祖上出过一位“厨神”,留下过一些匪夷所思的传说,难道是真的?
巨大的震惊过后,是难以言喻的狂喜。
被家族抛弃的绝望,似乎在这一刻找到了宣泄的出口。
他抹了把脸上的雨水,眼神重新变得坚定。
“系统是吗?
好,那就让那些看不起我的人,好好看看!”
苏一用爷爷留下的光卡,在城市老区租下了一个临街的小门面。
这里没有新区的繁华,没有悬浮车流和全息广告,只有老旧的居民楼和穿梭其间的行人。
他给小店取名——“一味”。
开业第一天,店里冷冷清清。
苏一按照系统的引导,开始学习最基础的烹饪知识。
系统的教学方式极为奇特,它能直接将味觉、嗅觉、触觉的体验传输到苏一的脑海里,让他瞬间理解食材的状态、火候的变化。
“宿主,检测到附近市场有新鲜猪大肠,符合今日练习菜品‘九转大肠’的要求。”
九转大肠,一道古老的地球菜肴,工序繁琐,对火候和调味的要求极高,是考验厨师基本功的经典菜式。
苏一买来了猪大肠,按照系统的指示,开始清洗、翻洗、焯水、油炸、卤制……每一个步骤,系统都在实时指导。
“清洗时,需去除内壁油脂,保留黏膜,否则会影响口感……”“焯水时,加入姜片和料酒,中火三分钟,去除腥味……”“油炸温度控制在180℃,时间30秒,使外皮微焦,锁住内部水分……”苏一的动作从生疏到熟练,仿佛有一股无形的力量在引导着他。
当最后一步,将卤制好的大肠放入锅中,加入特制酱料翻炒时,一股浓郁而层次丰富的香气弥漫开来,瞬间充满了整个小店,甚至飘到了街上。
一位穿着考究、头发花白的老者,在助手的陪同下,恰好路过“一味”门口。
他闻到这股香气,脚步不由自主地停了下来,眼中闪过一丝惊讶。
“这味道……” 老者微微眯起眼睛,“有点意思。”
他的助手连忙说道:“米其"
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