徐江生直到红莲离去，才敢偷偷看一眼背影，见人走远，怅然若失。
没一会儿红莲又端着木盆来淘洗豆角，又离去。
“红莲，徐郎君在剖猪，你去搭把手，把下水洗净带回。”沈新月道。
“是，小姐！”红莲将豆角倒入罐中。
“大肠别扔了，洗净能吃！”沈新月特意叮嘱。
“啊？小姐！那玩意儿能吃？”红莲觉得脑子不够用，里面全是米田共，是人吃的吗？
“能吃，就是清理费劲儿，得把里面的翻出来，多清洗几遍，还需用草木灰搓揉去味儿。”沈新月教道。
“是！”红莲理解不了，但还是执行。
“大娘子，其他下水罢了，猪大肠也太…”林木匠等人听了觉得犯恶心。
长安贵女，好好的猪肉不吃，偏要吃腌臜的猪大肠，实在让人接受无能。
柳氏没吱声，看沈新月得眼神怪怪的，难以言说的表情。
“先弄了再说，能不能吃，试了才知！大肠要用酒、姜、花椒、山赖、酒等去腥。”沈新月道。
“大娘子，这些可比猪大肠贵多了，有买这些的钱，不如买几斤羊肉吃划算。”林木匠笑道。
为着不值钱的腌臜之物，用贵重的酒和香料，本末倒置，一点儿不值！
沈新月笑笑，没去争辩，这里没有佐料、香料，十有八九做出来的大肠不好吃。
徐继尧听到，没出言反对，上过战场的将军，打仗时什么没吃过？
见怪不怪，人没饿极，自然挑东挑西。
真正饿极，只要能填肚子，什么都吃，哪管好吃难吃？
“徐郎君，下水取出来了吗？”红莲来到溪边。
“啊？下水？这里！”徐江生正在把猪肉剖成两半，用刀指了指脚边的一堆，“待我分解完，挖坑埋了！”
“汪汪汪！”两只狗冲红莲叫唤，它们想吃。
“不用，这些东西有用！”红莲蹲下捡拾。
“女娘，我来！腌臜！”徐江生忙挡住红莲，将一堆下水装进木盆。
黄狗、黑狗挤进来，用爪子扒拉，这是它们的。
“去！别捣乱！”徐江生踢了一脚，将猪肺留下，一会儿切碎喂狗。
“猪大肠也要！”红莲见大肠扔在一边。
“啊？这也吃？”徐江生眼睛瞪老大。
他跟随父亲打猎，从来只吃肉，下水要么喂狗，要么埋了，这玩意儿连狗都不吃的！
“嗯！”红莲应了声，面色不自然的红了，小姐一定是疯了！要吃猪大肠！
见红莲坚持，徐江生将猪大肠放进木盆。
红莲端着满满一盆，往下游走了几步，蹲在溪边清洗。
别的好弄，唯有大肠，红莲犯了难。
抓起大肠，软哒哒、黏糊糊，里面一坨一坨的黑东西，不用问便知是啥。
“呕！”红莲忍不住干呕，太恶心了。
“女娘！你没事儿吧？”一直暗中关注红莲的徐江生忙过来。
“呕！没事儿！”红莲别过头，摆手不让徐江生靠近。
“我来吧！”徐江生哪有看不懂的。
“不用、不用！”红莲想要逞强，一摸到大肠，又是一阵干呕。
“我来！”徐江生拉开红莲。
大肠丢在水中搓揉，灌水冲洗里面，溪水中飘出黑绿色的粪水。
冲洗好一阵，再内外翻转，仔细清洗、搓揉。
“等一下，我去拿些草木灰来！”红莲端走洗好的下水。
很快又哒哒哒跑回来，木盆里装着草木灰，“给，用它搓揉去腥味儿！”
“好！”徐江生照做。
草木灰搓揉完，水中再清洗，大肠尽白，不再粘腻，气味儿淡了许多。
“好啦！可以了！饭该熟了，走吧！”红莲道。
“好！”徐江生扛着两扇猪肉，提着猪头，跟在红莲身后。
天色已黑尽，月亮高挂天空，照的大地亮堂堂，将两人的影子拉得很长。
" ["create_time"]=> string(10) "1755306302" }