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string(7) "第4章"
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string(2694) "信封，封了口，交给货郎：“麻烦您务必送到兴业饭店，找蒋梅梅。”
过了半月，蒋梅梅在饭店后厨收到信。
找了个识字的伙计，拆开念给她听。
听完，她想了想，让伙计教她写回信。
<“就写，知道了。
我和娘、大姐都好。
饭店活不重，纺织厂也顺心。
让他别总捎信，费功夫。”
信送走，又过些日子，成华军的信又来了。
蒋梅梅依旧找伙计念，再简单回几句。
这天，兴业饭店的老板辛正来后厨。
他穿件长衫，站在门口看了会儿。
李秀兰正蹲在地上，把择好的菜分装进筐，码得齐整。
地上的水迹擦得干净，菜叶碎屑扫在一堆。
辛正走过去，问：“你是新来的帮工？”
李秀兰抬头，站起身：“是。”
“手脚挺利落。”
辛正说，“我家里缺个管事，管着下人的吃喝采买，工钱比这高。
你愿去？”
李秀兰愣了愣：“老板，我还有个小女儿，跟着我在这打杂。
能不能……让她也跟着去？
不用多算工钱，给口饭吃就行。”
辛正看了看在旁边擦桌子的蒋梅梅，点了头：“行。
明天就不用来饭店了，直接去我家。
让管事的带你认门。”
当天收工，李秀兰把这事告诉蒋艳和蒋梅梅。
蒋艳说：“娘，那我还去纺织厂？”
“去。”
李秀兰说，“你在那学手艺，稳当。”
第二天，李秀兰带着蒋梅梅，按辛正说的地址找去。
是处大宅院，门口有石狮子。
管事的迎出来，领着她们往里走，指了两间偏房：“以后你们住这。
先熟悉熟悉，等会儿我交代你要做的活。”
蒋梅梅看着院里的青砖地，比饭店后厨干净多了，心里有点发慌。
李秀兰拍了拍她的手：“别怕，干活就是。”
5 污水风波起在辛家干了一个星期，李秀兰摸清了每日该采买的物件，哪个铺子的菜新鲜，哪个担子的柴耐烧，都记在心里。
蒋梅梅也熟了活计，什么时候该擦正厅的八仙桌，什么时候要扫院子里的落叶，不用人催，自己就能安排妥当。
这天下午，蒋梅梅刚擦完正厅的桌子，端起盛着污水的木盆，转身往院外的排水沟走。
走到月亮门时，一个人影从外面进来，两人撞了个正着。
蒋梅梅手里的盆一歪，污水“哗啦”全泼了出去，大半"
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