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string(7) "第1章"
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string(2604) "1 酒香醉人江南水乡的晨雾还没散尽，青石板路上已响起吱呀的车轮声。
陈实赤着膊，古铜色的脊背蒸腾着热气，正将一筐红高粱倾入蒸锅。
白茫茫的蒸汽轰然腾起，瞬间吞没了他额角的汗珠。
院角的百年老桂树簌簌抖落几粒金黄的花瓣，混着酒坊里浓烈而醇厚的香气，沉甸甸地坠在潮湿的晨风里。
“十里香酒坊”的杏黄酒旗在雾气中半隐半现，旗下一字排开的酒坛子，乌黑油亮，坛口封泥上印着端正的“陈”字。
“陈老板！
老规矩，三斤‘玉冰烧’！”
粗豪的嗓门撞开雾气。
是码头把头张铁头，肩上搭着汗巾，身后跟着五六个精壮汉子，大清早就带着一身河水的腥气来打酒。
“张把头，您可是头一份儿！”
陈实笑着招呼妻子林秀，“秀儿，给张把头打酒，坛子底下的，昨儿新出的头锅！”
林秀麻利地掀开坛盖，一股浓郁的酒香猛地窜出来，连空气都仿佛醉了几分。
她小心地撇开浮在酒面的酒花，琥珀色的酒液汩汩注入张铁头的酒葫芦。
那香气霸道地弥漫开，引得刚落在桂树枝头的几只雀儿都歪着小脑袋，啾啾叫了几声。
张铁头深深吸了一口，黝黑的脸上绽开笑容：“香！
真他娘的香！
喝了陈老板的酒，扛两百斤的包都像踩着云！
弟兄们都说，咱桐溪镇的水，就数你陈家的酒里藏着龙王爷的魂儿！”
酒坊门前很快排起了队。
有挎着菜篮的主妇，给下田的汉子打上一壶；有须发皆白的老者，端着祖传的小酒盅，只为每日抿一口这“小茅台”的滋味；还有走南闯北的行商，专程绕路来桐溪镇，就为装上几坛“玉冰烧”带回去。
陈实一边打酒，一边和熟客寒暄，黝黑朴实的脸上笑容真挚。
他总不忘叮嘱一句：“大伙儿放心喝，粮食是自家地里长的，水是后山清泉引的，一滴假没有！”
林秀收钱、记账，手指翻飞，脸上也挂着笑，只是那笑里，渐渐掺了别的东西。
她看着钱匣里迅速堆起的铜板和碎银，听着行商们谈论外头掺水假酒的暴利，心里像被猫爪子轻轻挠了一下。
深夜，油灯如豆。
林秀拨着算盘珠子，清脆的声响在寂静的作坊里格外清晰。
“当家的，你瞧，”她指着账本，眼睛亮得惊"
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