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  string(8) "第11章"
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  string(2706) "早，我就给江时深发了微信。<br><br>"我考虑好了，愿意和你合作。<br><br>"他很快回复："好，什么时候开始？<br><br>""随时可以。<br><br>""那今天下午来餐厅，我们详细聊聊具体安排。<br><br>""好的。<br><br>"发完消息，我的心情既兴奋又紧张。<br><br>新的人生即将开始了。<br><br>上午的课我根本听不进去，满脑子都在想甜点菜单的设计。<br><br>终于熬到下午，我直接去了江时深的餐厅。<br><br>他已经在那里等我了，桌上放着一堆资料。<br><br>"坐，我们先聊聊你的想法。<br><br>"江时深给我倒了杯茶。<br><br>"你想做什么类型的甜点？<br><br>"我拿出昨晚准备的笔记本。<br><br>"我想做一些比较精致的法式甜点，比如马卡龙、慕斯蛋糕、泡芙塔之类的。<br><br>""另外也可以做一些中式的，比如绿豆糕、桂花糕。<br><br>""这样能满足不同客人的需求。<br><br>"江时深点点头。<br><br>"想法很好，但我们需要考虑成本和保质期的问题。<br><br>""有些甜点制作复杂，成本高，不适合日常供应。<br><br>""我们可以分为常规甜点和特色甜点两类。<br><br>"他拿出一张纸，开始画图。<br><br>"常规甜点每天都有，特色甜点可以限量供应。<br><br>""这样既保证了盈利，又维持了品质。<br><br>"我仔细听着他的分析，心里很佩服。<br><br>果然是专业人士，考虑得比我周全多了。<br><br>"那我们从几种甜点开始？<br><br>""先从三种开始，反响好了再增加。<br><br>"江时深看着我。<br><br>"你最拿手的三种是什么？<br><br>"我想了想。<br><br>"芝士蛋糕、提拉米苏、还有马卡龙。<br><br>""好，就这三种。<br><br>"江时深拿出计算器。<br><br>"我们来算算成本。<br><br>"接下来的两个小时，我们详细讨论了每一个细节。<br><br>从原料采购到制作流程，从定价策略到营销方案。<br><br>江时深考虑得很周到，让我学到了很多。<br><br>"最后一个问题，你什么时候能正式开始？<br><br>""明天就可以。<br><br>"我已经迫不及待了。<br><br>"那好，明天下午你过来，我带你熟悉一下厨房环境。<br><br>""然后我们试做几样甜点，调试口味。<br><br>"江时深收拾资料。<br><br>"对了，还有一件事。<br><br>""什么？<br><br>""明天明轩可能会来餐厅。<br><br>"我愣了一下。<br><br>"为什么？<br><br>""他听说了我们合作的事，很不高兴。<br><br>"江时深的表情有些无奈。<br><br>"家里人都在劝他放手，但他不听。<br><br>""说是要来找你谈谈。<br><br>"
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