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string(7) "第1章"
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string(2750) "1 毒米惊魂天还没黑，村口那棵歪脖子槐树底下就围满了人。
王翠花蹲在自家院门口，手里捏着半截烟，灰白头发被风扯得乱糟糟的。
她嘴上念着：“作孽哟……”话没说完，眼泪先砸进泥里，溅起一小团黄尘。
救护车还在山道上打转，村卫生所门口已经站满了人。
几个穿白大褂的医生抬着担架往外冲。
蓝布单裹着个人，底下露出一只小脚丫——脚趾沾着泥，指甲泛着青紫。
没人敢碰。
昨天晚上，这孩子还活蹦乱跳地把一筐“见手青”倒进了米缸。
那种切一刀变蓝、碰一下手肿、吃一口能看见小人跳舞的毒蘑菇。
他奶奶王翠花非但没拦，还说：“放米缸里正好防虫。”
我站在厨房门口，盯着那缸泛着蓝斑的米粒，胃里一阵翻腾。
“奶奶！”
我冲进去，“这米不能吃！
见手青有毒！”
她正弯腰往米缸里撒盐，头也不抬：“你懂啥？
我们那会儿没冰箱，米放久了长虫，放点蘑菇不正好？
天然驱虫剂。”
“这不是驱虫剂！
是毒药！”
我声音拔高：“网上都说了，见手青必须高温煮透，还得翻炒十分钟以上！
生米杀不死毒素！”
她猛地直起身，眼神像刀子：“你个小丫头片子，刷两天抖音就敢教训长辈？
我吃了一辈子米，没你管也活得好好的！”
“那要是出事呢？”
“出啥事？”
她冷笑，“米我都洗了三遍，水都清了，还能有毒？
你当我是傻子？”
我没再说话。
我知道劝不动。
她信的是“老祖宗传下来的法子”，信的是“洗三遍就没毒”，信的是“浪费粮食遭天谴”。
但她不信科学，不信热搜，不信云南每年都有人炒见手青进ICU。
当晚七点整，锅盖掀开。
白雾腾起，饭香四溢。
王翠花端着一大碗米饭，笑得慈祥：“来来来，全家吃饭！
今天这饭特别香，还有股菌子味儿，鲜得很！”
我盯着那碗米——米粒表面浮着细小的蓝丝，像是被什么东西浸染过。
“我不吃。”
我说。
“不吃？”
她脸色一沉，“你不吃就是看不起我做的饭！”
我爸立刻瞪我：“你奶奶辛辛苦苦做饭，你不吃？
孝心呢？”
我妈也附和：“就是，人家全村谁家不这么过日子？
你就娇气！”
我冷笑：“你们吃，你们吃个够。
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