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string(7) "第6章"
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string(2672) "人、虫子几个吓得大气不敢出，脖子一缩，眼观鼻鼻观心，标准的“我错了队长您说得对”的怂样。
“去！
拎桶水来！
把磨盘给我洗干净！
还有，把泡好的豆子、盆子都搬过来！
现在！
立刻！
马上！”
柯定一吼声在空荡荡的库房里回荡。
很快，一个简陋到极致却又五脏俱全的小小豆腐作坊，就在库房里搭了起来。
一股新鲜豆子的生涩气味弥漫开来。
兵们的好奇心压过了恐惧，围着石磨和几大盆泡胀的黄豆，兴奋地叽叽喳喳。
“我来推磨！”
“滚蛋，我先来的！”
“倒豆子我来！”
“添水我会！”
几个人抢着推磨、倒豆子、添水，看着乳白色的浆液从磨盘缝隙里汩汩流出，流入下方的大木桶里，都觉得很新奇。
滤渣、煮浆，也抢着干。
唯独到了最关键的点卤环节，柯定一袖子一撸，亲自上阵，把所有人都轰开了。
这活儿技术含量太高，失之毫厘，豆腐的口感就差之千里。
明矾和石膏粉，柯定一早有准备，之前借口净化水源，从后勤处磨磨唧唧弄来一大袋。
此刻他端出八个洗得干干净净的搪瓷盆，小心翼翼地在每个盆里倒入不同比例的卤水溶液。
他在孤岛中队当兵时啃过的那本《豆制品加工技术》，可不是白看的。
书上说的比例他记得清清楚楚，可这高原气压低、水温低，那点纸上谈兵够不够用，他心里也没底。
只能靠这八个盆子，硬碰硬地反复试验。
基地的伙食，自从吃了十几天的鱼后，耗子愣是把鱼做出了花，成了全支队公认的“鱼王”，好几个司务长眼馋得想挖墙脚。
耗子这贱骨头，宁愿天天被柯定一骂得狗血淋头，也死活赖在基地不肯回原中队。
鱼宴刚消停没几天，现在又连续吃了三天豆腐。
嫩豆腐、老豆腐、甜味的、涩口的、甚至带着苦味的……各种试验品轮番上阵。
吃得虫子几个脸都绿了，大有觉得自己快要明矾中毒的架势。
就在这天晚饭，大家对着又一盆口感发涩的豆腐愁眉苦脸时，贱人突然怪叫一声，捂着肚子从凳子上弹起来，脸上表情扭曲，像是便秘十年一朝通畅！
“队长！
神了！
神了啊！”
他嗷一嗓子，激动得满脸通红，猛地扑向柯定一，抱着他的胳膊，差点就要亲"
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