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string(7) "第9章"
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string(2600) "口是滚烫的，随之而来的是茎秆惊人的脆嫩爽口，带着一丝极淡的、天然的甘甜，咀嚼间，汁水充盈。
叶片部分则更软嫩些，吸附了盐和油最基础的提味，蔬菜的本真之味被放大到了极致。
简单，纯粹，却好吃得让人心头一震。
一种奇异的满足感油然而生。
不亚于第一次在健身房完成那个曾以为不可能的负重，甚至不亚于看到主卧墙壁被彻底砸穿时的那份快意。
这是一种亲手创造、亲手触摸生活最基础美好的踏实感。
我坐在小院的台阶上，对着夕阳的余晖，一个人，安静地吃完了这一盘朴素至极的白灼芥蓝。
舌尖的清爽甘甜，一直蔓延到心底。
从那天起，那本旧食谱成了我的厨房圣经。
我开始笨拙却充满热情地尝试更多：小火慢煎出完美溏心的太阳蛋；尝试用不同火候煸炒肉丝，寻找那个最嫩滑的临界点；甚至挑战了书里一道需要反复捶打上劲的“清汤肉丸”。
失败常有，厨房里偶尔弥漫着焦糊味，但那份探索和创造的乐趣，却与日俱增。
我的小厨房，在装修的轰鸣声中，率先被细致地规划出来。
我摒弃了林薇曾经坚持的、华而不实的大理石台面和嵌入式烤箱，选择了更实用、更温暖的原木操作台和一口沉甸甸的铸铁锅。
李工看着我的设计草图，挠着头：“陈先生，这……会不会太简单了点？
现在都流行那种智能的……”“就这样，”我指着图纸上预留的、阳光最好的位置，“这里给我放个大点的水槽，洗菜方便。
灶台边留足切配空间。
储物柜要多，要实用。
对了，靠窗这里，”我用笔点了点，“给我弄个小小的、结实的木架子，我要放我的锅和调料罐。”
李工看着我认真的表情，最终点点头：“行！
实用主义！
也挺好！”
当崭新的原木操作台安装到位，当那口沉甸甸的铸铁锅第一次被放在灶眼上，当阳光透过干净的玻璃窗，照亮我按照自己心意摆放的调料罐和那本翻旧了的食谱时，一种强烈的归属感充盈了内心。
这里不再是为谁而存在的“家”的一部分，这里是我的领地，每一寸都烙着“陈默”的印记。
食物的香气，开始真正属于我自己。
泳池的雏形终于显现。
巨大的坑洞被光滑的"
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