“我表弟家就在咱们大远镇上。”
瘦高个说道：“最开始，是他去我家的时候，给我家带去了一些卤味。我们家里尝过之后，特别喜欢，所以后来我又让他给我捎过一次。可惜，他现在不在家了，出国挣钱了，没人给捎，我只好自己来买了！”
“哦哦——”
苏长青恍然大悟：“原来之前那个给县城里的亲戚捎卤味的大哥是你表弟啊！怪不得我这两次集市都没见到他，他出国挣钱了？去哪个国家了？”
“樱花国。”
瘦高个说道：“前段时间他在办出国手续，所以得经常去县里。”
“原来如此。”
苏长青点点头，道：“出国挺好的，去樱花国打工，能挣不少钱。”
“嗯，听说一个月能挣咱们一年的工资。”瘦高个说道。
“不止。”
苏长青摇头道：“樱花国的工资水平很高，就算是做一些没有技术含量的力气活，只要肯吃苦，一个月起码能挣上万元！咱们国家的年平均工资也就四千多元，所以说，去樱花国打工，一个月起码能挣咱们两年多的工资！”
“这么多？”
瘦高个微微一怔，笑道：“看来我表弟要发财了。”
“现在出国打工，确实会发财。”
苏长青说道：“不过在外也有在外的苦，人生地不熟的，语言不通，生活习惯完全不一样，如果能风平浪静的工作挣钱倒还好，否则一旦遇到点问题，解决起来会非常麻烦。总之，这是件收益与风险并存的事。”
“确实。”瘦高个点点头。
二人聊了几句，苏长青又看向那胖子：“哥，能不能问一下，你是怎么知道我家卤味的？”
“我俩是邻居。”
胖子指了指瘦高个，笑道：“大夏天的，平时都敞着门，那天他在家里吃卤味，香味顺着门就飘到我家，被我闻到了，把我馋的不行，好说歹说从他那里要了一斤猪头肉，拿回家一吃，我们全家人都爱上了！我儿子这段时间一直吵着要吃卤味，如果不是工作太忙，我早就来买了！”
“原来是这样……”苏长青笑道。
“其实我不止从他这里听说过你家的卤味。”
胖子说道：“我有两个同事，一个是三河镇的，一个是白山镇的，他们都说起过你家的卤味。据他们说，现在你家的卤味在他们两个镇上的名气也特别大，很多人都特意来大远镇赶集，只为了买你家的卤味！”
“这样啊，真是要感谢大家的厚爱。”苏长青呵呵笑道。
与此同时，他也明白了卤味的销量为什么还在大幅攀升。
并不是他低估了大远镇居民的消费能力，而是因为随着卤味的名气越来越大，在隔壁乡镇也形成了轰动效应，使得越来越多的人从隔壁乡镇来到这里买卤味，顾客数量的增加，提高了卤味的销量！
“现在，县城里也有不少人听说你家的卤味了，我的很多同事都说要抽时间来买呢！”
胖子说道：“小兄弟，你家的卤味做的这么好吃，怎么不去县城开个店？如果你在县城开店，我肯定三天两头光顾。相信不仅是我，肯定还会有很多人去光顾的，到时候的销量肯定比你在镇上摆摊高多了！”
“去县里开店需要本钱啊，店面租金、装修布置，要花不少钱呢！”
苏长青笑道：“现在家里还欠着一屁股债呢，还有钱去开店？等我们什么时候把债还清了，攒够钱，就去县里开店！”
“行，我们等着！”胖子笑道。
说着话，苏长青已经把卤味称好，但他没有立刻装袋递过去，而是问道：“哥，这些卤味，你们是全部原味带走，还是凉拌一部分？”
“凉拌？”二人一怔。
“对，凉拌。”
苏长青指了指凉拌菜小车，笑道：“这边的凉拌菜，也是我家的，你们可以把这些卤味切一部分，拿过去和那些食材一起凉拌，相信我，味道绝对好！”
“哦？你家竟然还卖凉拌菜？”
两个人好奇地过去瞧了几眼，问道：“那这凉拌菜是怎么卖的？”
“所有食材，自由选择，全部1块5毛钱一斤，选好之后称重凉拌。”
苏长青介绍道：“如果从我这边买了卤味，也想凉拌，就要每斤给1毛钱的凉拌费。当然，二位哥哥大热天的辛辛苦苦从县城赶来，我们就不收凉拌费了！”
“各种食材一样的价格，自己随便选，这挺有意思的啊！”
瘦高个笑道：“行，我来点！”
苏春娟连忙递上盆和夹子：“给，随便选。”
然后又拿了一套盆和夹子，看向胖子：“大兄弟你要不要？”
“要，当然要！”
胖子点头笑道：“我相信小兄弟的话，他说好吃，那肯定好吃！”
二人各自挑选了大半盆食材，让苏长青把猪肝切了掺在里面凉拌。
全部弄好后，付账走人。
临走时，胖子还挥了挥手：“小兄弟，我们走了哈，周末再去买，你们到时候可要多准备一些！另外，我们等着你早点去县城开店啊！”
“没问题，一定会去的！”
苏长青挥挥手：“路上慢着点，注意安全！”
“好嘞！”
二人发动摩托车，一踩油门，轰隆隆迅速远去。
卤味卖完了，苏长青一边收摊，一边思索。
经过这两天的思考，他已经基本确定了接下来的发展方向——去县里开店！
正如赵家胜所言，县城是整个青禾县的中心。
这个中心，既是经济中心——那里有着全县相对最富裕的庞大消费群体。
也是地理位置上的中心。
如果在大远镇开店，倒是方便了大远镇、三河镇、白沙镇及相距较近的几个乡镇的顾客，但其他稍远一些、尤其是县城另一边的几个乡镇就不行了，即便卤味的名气传过去，相隔七八十、乃至上百里地，人家即便想买，考虑到这么远的距离，也懒得折腾了。
但县城不一样，那里是全县的地理中心，距离各个乡镇都不算太远，而且每个乡镇都有通往县城的主干道和公共汽车，交通便利，自然也就方便大家去购买卤味。
因此，去县城开店，拥有的顾客群体数量，会是在大远镇开店的几倍之多！
而且，县城里会有其他周边县市的人来往活动，在县城开店，也更利于卤味的知名度通过他们向周边地区扩散，为卤味生意的进一步发展壮大创造新的机会！
综上考虑，苏长青决定，下一步的计划就是去县城开店！
只不过，正如他所言，开店需要本钱，而他还欠着一屁股债呢！
虽然可以提前规划准备，但真正着手去做，还要等到债务还清，再攒一笔钱才行。
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