“吃着午饭呢？”
关香兰走进院里，见苏长青一家人围坐在饭桌前吃饭，笑问道：“做的什么呀，一个个吃得这么香？”
“做了点凉拌菜，要不要尝尝？”高秀芝笑呵呵道。
“算啦。”
关香兰笑道：“我上午纳鞋底来着，纳着纳着睡着了，一睁眼十二点多了，不想炒菜了，芸芸在烧水馏馒头，我买点卤味回去吃！长青，给我拿十块卤豆干，再拿两个卤鸡腿，芸芸就喜欢吃你家的卤鸡腿！”
关香兰和苏建业有一儿一女。
儿子叫苏安顺，和苏长青同龄，比苏长青小三个月，也早就不上学了，目前正跟着苏守成和苏建业一起在工地干活。
女儿叫苏芸芸，今年15岁了，刚刚初中毕业，中考成绩不错，已经顺利被青禾一中录取，九月份开学就是高中生了。
苏建业和苏安顺在外面打工，家里只有关香兰和苏芸芸娘俩，两个人有偶尔不想炒菜了，就来苏长青家里买点卤味。
“婶子，卤豆干倒是还有点，但卤鸡腿没了！”苏长青说道，放下筷子，起身向厨房走去。
“没了啊？那还有什么？”关香兰问道。
“只有卤豆干了。”
苏长青说道：“上午来买卤味的人不少，还有好多其他村的，我们准备的猪头肉和卤鸡腿都卖光了，现在剩下的卤豆干，还是临到中午又做的呢！”
“那就卤豆干吧，十块不够，拿二十块，对了，记得明天给我留两个卤鸡腿哈！”关香兰说道。
“好！”苏长青点点头，在厨房拿了个塑料袋，夹了几筷子卤豆干装在里面，没仔细数，但起码得有二十四五块。
出来把塑料袋递给关香兰，关香兰递过来两块钱，苏长青也没客套，接过来揣兜里。
苏芸芸正在家里烧水馏馒头，关香兰也不急着回去，她见苏长勇和苏甜甜两个人不停地夹菜吃饭，狼吞虎咽，吃得那叫一个香，但那菜看起来又不像是卤味，便好奇地走进堂屋里，往凉拌菜盆里瞧去：“吃的什么菜……好香啊……”
看着盆里那些各种各样混杂在一起的菜，她的脸上露出疑惑的表情：“这是什么菜？炖的大杂烩？”
“你仔细看看，这哪是炖的？”
高秀芝笑道：“这是凉拌菜！”
“凉拌菜？”
关香兰微微一怔，仔细看了看：“咦，好像还真是凉拌菜。不过，你们家这凉拌菜，怎么放了这么多种东西？木耳、金针菇、黄瓜、胡萝卜、豆角……还有花生豆？这么多种东西，都放一块儿了？而且你们这是怎么凉拌的？红艳艳的，放辣椒了？还放了什么？”
她满脸好奇，因为以前从未见过这种凉拌菜。
而这种她头一次见的凉拌菜，不仅看起来非常鲜艳，而且闻起来也极为不错。
既有辣椒的辛辣气息，又似乎有各种香料的复杂香味，以及各种蔬菜的天然清新气息，各种气息糅杂融合在一起，格外诱人。
“婶子，这凉拌菜是我们开发的新产品，准备拿到集市上去卖的。”
苏长青呵呵笑道，又转身回到厨房里，取了一双筷子递过去：“来，尝一尝，给我们提提意见。”
“行！”
关香兰没有客套，接过筷子，上前夹了一筷子，放进嘴里，轻轻一嚼，眼神瞬间亮了起来：“唔……唔……真香！嘶……有点辣啊，我不太能吃辣！嗯……不过还是太好吃了！这一口下去，各种各样的滋味太足了！我得再尝一口！”
说着，她又吃了一口，连连点头：“好吃！太好吃了！凉拌菜竟然还能做出这种味道！我真是长见识了！这主意是谁想出来的？”
“长青琢磨出来的。”高秀芝呵呵笑道。
“长青，你这脑子是怎么长的？怎么就能琢磨出来这么多好吃的？”
关香兰啧啧叹道：“对了，刚才你说，这是新产品，你们家以后不仅要卖卤味，还要卖凉拌菜？”
“对。”苏长青点点头：“婶子，你觉得这凉拌菜能不能卖出去？”
“多少钱一斤？”关香兰问道。
“到时候我们把各种菜全都摆出来，顾客随便选，选好之后称重，然后调味。至于价格，1块5一斤，你觉得怎么样？如果是你，会不会买？”苏长青问道。
“什么东西都是1块5一斤吗？”关香兰问。
苏长青点点头：“对！无论什么食材，都是1块5一斤！当然，我说的是素菜，像猪头肉、猪耳朵这些，还得在卤味摊上买，买完如果也要凉拌，每斤得交1毛钱的凉拌费！”
“那不贵！”
关香兰说道：“这些菜有的贵，有的便宜，如果别人都选便宜的，1块5当然能赚钱，可如果别人选贵的，1块5就不算多了，说不定还要赔钱！总的来说，不贵！只要是经常买菜做饭的人，心里都有数，1块5毛钱能买一斤味道这么好的凉拌菜，绝对划算！”
“有婶子你这番话，我们的信心就更足了。”苏长青笑道。
“长青。”
关香兰说道：“你给我拌点，我拿回家去！”
“行！”
苏长青笑呵呵地点点头，再次走向厨房：“婶子，那就少放点辣椒？我记得芸芸也不太能吃辣！”
“嗯，少放点！”
关香兰说道：“其实我俩平时吃饭，都是一点辣椒也不吃的，但你这个凉拌菜，虽然辣，但是不呛，反而觉得挺香的，所以还是放点吧！”
“有没有什么不喜欢吃的、不想放的东西？”苏长青又问。
“没，有什么放什么就行！”关香兰说道。
“好！”
苏长青点点头，来到厨房做凉拌菜。
切了一半猪耳朵，其他各种蔬菜也都来点，虽然每一种看起来不多，但全部加起来，得有差不多两斤。
拌好后装袋，交给关香兰。
“多少钱？”关香兰问。
“不要钱！”
苏长青笑道：“婶子，我们这凉拌菜生意还没正式营业呢，不收钱，你拿回去吃就行！”
“那怎么行！”
关香兰瞧了一眼塑料袋里面的东西：“这还有肉呢！”
“就一点切剩下的猪耳朵，没多少，不值钱。”苏长青笑道。
“不收钱可不行！”
关香兰拿出来一张十块的钞票：“这样吧，我也不管够不够，就这些钱！”
说着，就要把钱往苏长青手里塞。
“不要不要！”
苏长青身子一闪，躲开，径直回到饭桌前坐下，抄起筷子开始吃饭。
关香兰见状，直接把钱往饭桌上一丢：“我走了！”
“你看你这人，说了不收钱！”
高秀芝连忙撂下筷子，拿起钱，追出门外：“咱们两家人，还客气什么？长青他们兄妹几个，哪个小时候没在你家蹭过饭？那我是不是也得把饭钱给你结一下？”
“那不一样，顺顺和芸芸也经常在你家吃饭啊……你们这是做生意，钱得收着，要不然不吉利！”
“什么吉利不吉利的……下次，等我们正儿八经开始卖了，你再来买，我绝对收钱！你不给我还不乐意呢！”
两个女人在门口掰扯一番，最终，高秀芝把钱塞进了关香兰兜里，把关香兰“撵走”了。
高秀芝返回屋里，一家人继续吃饭。
吃完饭，雨已经停了。
太阳渐渐从云后钻出了头，阳光重新洒落人间，微风的吹拂下，夹杂着玉米地气息的清新空气沁人心脾，令人精神舒爽。
苏长勇穿上靴子，准备按上午商量好的，前去镇上订做卖凉拌菜的小车。
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