苏长青自然不知道王翠英家里发生的闹剧。
忙着应对顾客的他，很快就把那两兄弟抛之脑后了。
“这也卖得太快了……”
看着铁桶里飞速减少的卤味，苏长青暗暗感慨。
虽然他有考虑到，因为自己的“名人效应”，在东王庄的销售情况可能会更好一些。
但他怎么也想不到，情况竟然会好到如此地步，甚至比在大远镇上卖得还快！
五十斤卤味，竟然在十点钟左右就卖光了！
刚刚凑过来，没有吃到免费品尝的卤味的那些人倒还好，见东西卖光了，也只是好奇地问问其他人，这里卖的是什么东西。
可那些已经品尝过，却没能买得到的人，就遭罪了。
充斥在嘴巴里的咸香气息使得他们频频吞咽口水，脑海里更是忍不住想象着家里人品尝到如此美味的惊讶表情，以及一家人围坐在一起大快朵颐的场景。
他们已经掏出了钱，想要购买，但可惜，没有了！
“怎么只做这么点儿？”
“就是，这点儿够几个人吃的？”
“这才十点，你就卖完了，后面两个小时不挣钱了？”
“就是的，会不会做生意啊？”
“王翠英他们一家人对你用坏心眼，又不关我们的事，你不能这样报复我们啊！”
这些人七嘴八舌地埋怨着。
苏长青对此没有任何办法，毕竟卤味的制作时间太长，他不可能现在回去做上几十斤再拿来卖，所以只好连连道歉：“对不住各位，实在对不住，是我准备地少了！
主要是前几天在其他村里赶集，也就卖个四十斤左右，今天我准备了五十斤，没想到还是这么快就卖光了！
只能说东王庄的乡亲们实在是太热情了！
下次，下次我一定多多准备，让每个人都能买得着！”
听到他的道歉和解释，这些人的面色才好看一些，但仍忍不住嘟囔几句。
“其他村的人，能和我们东王庄比吗？”
“就是，他们那集市才多大点儿，能和东王庄的集市比？”
“每个人至少买一斤多，好多人买两三斤，五十斤怎么可能够？下次多做点！”
苏长青闻言连连点头：“绝对没问题，下次一定多做！”
招呼苏长勇收摊，两个人打道回府。
回到家里清点一番，今天的盈利有88块钱！
“很吉利的数字啊！”
苏长青拍打着手里的钱，笑道：“这预示着我们明天的生意肯定会更好！”
“明天又是大远镇的集市了，哥，咱们这次做多少斤卤味？”苏长勇问道。
“肯定得比上次多做一些，但也不能幅度太大，免得卖不完。”
苏长青稍作思索，道：“比上次多做三四十斤吧！家里的食材不太够用了，下午咱俩再去进点货！”
吃过午饭。
苏长青借来自行车，再次和苏长勇一起前往县城进货。
出发的时候，他们用两个方便袋，各装了两三斤卤味。
来到赵家胜的肉铺后，苏长青把其中一袋卤味递给他：“赵哥，尝尝我们的卤味！”
“哎呦，上次我只是客气客气，没想到你们真带来了……”
赵家胜连连摆手：“算了算了，快收起来吧……”
“赵哥这话什么意思？”
苏长青笑问道：“是没把我们兄弟当成朋友？还是觉得我们手艺不行，做的东西不好吃？”
“不是不是……”
赵家胜闻言连忙解释：“都不是，我只是觉得这玩意挺贵的……”
“这样吧。”
苏长青打断他的话，笑道：“你闻一下，如果觉得味道不好，我立马收回去，绝无二话！”
说着，他将手中的塑料袋打开。
霎时间，一股令人垂涎欲滴的香气从袋子里传出，迅速扩散开来。
赵家胜根本不用低头凑近，就闻到了浓郁的咸香气息。
感受到口腔里的唾液不受控制地开始分泌，他的表情也有了变化：“嘶，好香啊！”
“香吧？”
苏长青笑着，撑开袋口：“闻着香，吃到嘴里更香！尝一尝！”
“这……好！”
赵家胜有心再客气一下，但香味的诱惑还是使得他情不自禁地把手伸到方便袋里，捏住了一块猪头肉。
猪头肉炖得软烂，他几乎完全没有使劲，只是轻轻一扯，便扯下连肥带瘦的一块，放进嘴里，轻轻咀嚼。
“唔……”
下一刻，他就像是受到了某种刺激一样，双眼瞬间瞪得浑圆！
然后，他快速咀嚼几下，将猪头肉咽了下去。
吞咽的同时，手又伸进塑料袋里，再次扯下一块肉，迫不及待地塞进嘴里。
“味道怎么样？”苏长青笑问。
“好吃！太好吃了！”
赵家胜将嘴里的猪头肉咽下，忍不住惊呼：“我卖了这么多年猪肉，各种各样的猪肉也都吃过，包括卤肉我也吃过！但我以前吃的卤肉，和普通的酱肉相差无几，又柴又咸！
以至于我一直以为，卤肉和酱肉本身就是一种东西！
但今天吃了你的卤肉，我才明白什么才是真正的卤肉！”
他激动地手舞足蹈：“这猪头肉，软滑香嫩，既有各种香料和酱制品的味道，又不失猪肉本身的肉香，各种滋味融合在一起，口感简直绝了！”
“谢谢赵哥夸奖！不过，我这里的卤味，可不止是猪头肉好吃，鸡爪、卤豆干、卤鸡蛋，也别有一番风味！”
苏长青笑道，把塑料袋塞到赵家胜手里：“赵哥你拿着，把各种东西都尝尝！”
“哎，哎，那我就收下了！”
品尝过猪头肉的滋味后，赵家胜不舍得再推辞了，他将塑料袋接过去，转身往里走：“我得把这个袋子放在里屋，晚上带回家给家里人都尝尝！要是放在外边，我怕待会儿一个忍不住，全都给吃光了！”
“赵哥喜欢的话，下次我再给你带。”苏长青笑道。
“行，下次你再给我带几斤过来！”
赵家胜说道：“按你卖的价格，我给你钱！”
“谢谢赵哥照顾生意！”
苏长青没有说什么“不要钱”之类的话，只是笑道：“不过，卖给赵哥的价格，可不能和别人一样。毕竟赵哥把我们当兄弟看，猪肉价格便宜了那么多，我们卖给赵哥东西，也只收回个成本就可以了。”
“好兄弟！”
赵家胜赞叹道：“你们的卤味做得好，做人又这么地道，将来的生意肯定会红红火火，越来越好！”
“谢赵哥吉言！”
苏长青笑道，随即提起正事：“今天我们准备再买三百多斤猪头和猪蹄回去，麻烦赵哥带我们看一下东西。”
“好！”
看货、挑货、称重、算账。
结账的时候，赵家胜又给抹掉了3块钱的零钱，只收了整十的数目。
离开猪肉铺，来到鸡货店铺，苏长青照样先把礼物送上。
收到卤味的老板非常开心，并且在品尝过后，和赵家胜一样赞不绝口。
随后。
苏长青挑选货物。
除了鸡爪，又买了三十斤鸡腿。
算账的时候，鸡货老板主动把价格降了一降！
每斤鸡货，从比常价低一毛二，变成了低一毛四！
并且表示，以后他们再来，还是以这样的价格结算！
苏长青和苏长勇向老板道了声谢，满载货物，愉悦而归。
回到家里，又是忙碌的处理食材、制作卤味。
这一次，他做了一百二十多斤卤味！
六十斤猪头肉、二十斤鸡爪、十斤猪蹄，二十多斤卤鸡蛋和卤豆干。
还有十斤新品——卤鸡腿。
偌大的铁桶，几乎要被装满了。
农历六月十五，早上。
天色未亮，苏长青和苏长勇便起床穿衣。
洗漱吃饭，装好车子。
踏着晨曦微光，向镇上赶去。
半个小时后，二人来到大远镇集市。
集市上的摊贩还很少，他们顺利地占下了上次的位置。
二人前脚刚到，卖水煎包的夫妻后脚就到了。
见面后，中年男人的第一句话就是：“小苏，快给我来10块钱的猪头肉，鸡爪也来5块钱的！”
苏长青忙着支摊，闻言哈哈一笑：“好嘞，叔，给你留着！”
“别留着啊，待会儿支上摊，你就先给我！”
中年男人一边说着，一边掏出15块钱：“我怕你留着留着，结果全卖光了，没我的份了！”
“不至于，我今天带的货多。”苏长青笑道。
“多了多少？”
“猪头肉多了十斤，其他也都多了一些，一共多了三四十斤吧！”
“才多三四十斤？那肯定会卖光，你还是先把我的这份给我吧！”
中年男人说道：“小苏，你这卤味，味道真是绝了！
自从吃了你的卤味，这几天我就一直在想它的滋味，其他菜都快吃不下了！
昨天实在想得慌了，就买了两斤肉回家自己煮，各种香料和调味品加了不少，可就是做不出你们那味，差距太大了！
而且不光是我，我老婆、儿子、闺女也都这么觉得！
我们一家人，都太想念你的卤味了！”
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