牛二爷拎着东西回来的时候，郑大爷的下巴都差点掉下来。
“真……真有鲶鱼？”
“这不是吗，你快拿去收拾了吧。”
牛二爷像是扔烫手山芋似的，赶紧把水桶扔在了郑大爷跟前。
郑大爷站起身就“哎哟”了一声。
“好家伙儿，这可真够大……卧槽！！”
等他看清水桶里的鲶鱼，差点蹦起来。
其他几个老头赶忙围了过来。
“咋的了？咋的了？”
“哎呀我的妈呀！”
“这是钓上来的吗？这是用手抓上来的吧？怎么还把脑袋给撕了捏？”
刚才王大彪拉着老吴头走得急，也没说啥情况，看到水桶里的鲶鱼，几个人心里都直突突。
赵大爷抿着嘴，“这玩意儿，能吃吗？”
“那咋不能吃捏？老郑头，还不赶紧拿屋里去炖喽！”
钱大爷直吧唧嘴，这么大的鲶鱼，得老好吃了。
郑大爷飞了个白眼，心里骂道：我想给你炖喽！
但是这鱼也不能不收拾啊，郑大爷也认了命，拎着水桶进厨房收拾去了。
郑大爷看着那个被撕碎的大脑袋有点胆儿怵。他心一狠，拿菜刀就把撕碎的脑袋给剁掉扔泔水桶里了，剩下的切吧切吧剁吧剁吧扔水盆子里一顿洗。
洗了好几遍，才把鲶鱼身上那些滑溜溜的黏液都洗掉。
郑大爷看了一眼手机，才十一点多，也不知道大彪啥时候能回来，没人给他打下手，他怎么就有点不想做饭呢。
其实主要吧，想听大彪子说话，听他说话可得劲了。
不等了，先炖上吧。
郑大爷把柴火填进灶坑，起锅，烧油！
王大彪骑着小三轮回来的时候已经下午了，后斗里的老吴头没受伤的左手还提溜着几块大豆腐跟一把小葱。
“大彪呀，你可回来啦，我们都等你半天啦！”
几个老头都是星星眼都瞅着王大彪，好像他是主食一样。
王大彪不明所以，“等我干啥呀？”
“等你开饭，赶紧着吧！”
他们的都咽了一个多小时的口水了，他俩再不回来几个老头都怕忍不住开造啦！
郑大爷听见动静，不急不忙的掀开了锅盖，往里撒了一把粉条子。
反正他是不着急，刚才尝咸淡的时候已经吃了一大块鲶鱼肉了。
不得不说这个肉是真香，鲜嫩肥美入口即化，特别是它的那个皮，劲道爽滑跟大拉皮似的。
王大彪把豆腐跟小葱拎进厨房，一进来他就咽了咽口水。
“郑大爷，我买了点豆腐，现在扔鱼锅里还赶趟不？”
“咋不赶趟呢？拿来给我吧！”
郑大爷接过豆腐拿菜刀给手上的豆腐来了几刀，开了锅盖就给扔锅里了。拿过剩下的豆腐也切几下都扔进去了。
这一开锅，香味儿扑鼻而来。别说那几个老头了，王大彪都直咽口水。
等他看清了锅里的东西，立马竖起大拇指，夸奖道：“郑大爷你可太牛了，这手艺都能进城里开铁锅炖了！”
郑大爷翻了个白眼，“你们那城里的铁锅炖，在我这一锅出面前就是个孙子！当年这一锅出传遍大江南北，铁锅炖在哪儿猫着呢？能跟这个比？”
“比不了比不了……”
王大彪心里呵呵哒，什么一锅出铁锅炖，不都一样吗？
都是乱码七糟的炖上一大锅，锅边再贴一圈死面卷子。
他在城里的时候吃过铁锅炖，味道只能说一般，刚过及格线，且没到惊艳的地步呢。
但是不得不说郑大爷这一锅出，闻着可是太香了，能闻见浓浓的鱼香，还有酱香，还有一丝丝的甜香，啥玩意儿能有甜味呢？
他伸脖子看了一眼，汤汁有一点点发红，懂了，这是里头放神仙农场里的西红柿了，还有切成小块的大紫茄子呐。
郑大爷趁这开锅的功夫，往锅里放了个锅叉子，小铁盆里放了几个早上蒸的大馒头。
锅边贴的死面卷子赵老头没牙肯定咬不动，给他热几个馒头吃，也防备着这锅里的死面卷子不够吃。
外头的几个老头都等不及了，纷纷跑进厨房，坐在椅子上等开饭。
老吴头没坐着，他拿个手机对着锅，准备一会儿拍一下锅里炖的鱼。
粉丝现在都已经七百多人了，他可不能对不起这帮粉丝点的关注啊。
郑大爷看时间差不多了，拿大勺子敲了敲锅台。
“开饭喽！”
随着锅盖掀开，蒸汽腾空而起，一起扑面而来的还是浓浓的香味儿。
赵大爷张着嘴，口水流到了衣襟上都没在意。
老吴头对着大锅一边拍一边絮叨。
“来来来，瞧一瞧看一看啊！这条就是我们早上钓上来的那条大鲶鱼！这条鲶鱼可不得了，得有个二三十斤呐，咬着我的手脖子就不撒嘴啊，都给我咬出血啦！我家大侄儿一生气，直接就把它脑袋给撕两半儿啦！大家来看看它这个脑袋……哎？老郑头，鲶鱼脑袋呐？”
郑大爷正在往盆子里盛鱼呢，头都没抬，“剁了，扔了，泔水桶呢，你找去吧！”
“哎呀你咋给我扔啦？我的大鲶鱼头啊～我还想把它牙掰下来收藏呐！”
老吴头看了看泔水桶里的脏水，上面还漂浮着鲶鱼的内脏，到底是忍住了要把鲶鱼头找回来的冲动。
他把刚拍的视频发到抖音里，这才上桌吃饭。
几个老头已经吃上了，一人碗里一大块鱼肉，连赵大爷碗里都有一块。
等老吴头拿筷子在盆里一顿翻，都剩下薄薄的鱼尾巴了，哪里还有大块的肉啊！
这是我用手钓上来的鱼啊！就不能给我留一块大肉吗？！
老吴头眼泪都快下来了。
没人注意到他充满怨念的泪水，都吃得是狼吞虎咽。
香啊，太香啦！！
王大彪心里感叹，要不郑大爷怎么说那个铁锅炖是这个一锅出的孙子呐，确有其事啊！
这个一锅出比他在城里吃的铁锅炖可是强上一万倍了。
鱼肉又肥又嫩，茄子又软又绵，粉条子大豆腐还有死面卷子，都裹满了浓浓的汤汁，一口下去能满足到原地升天！
一桌子的人都快被香哭了，活了一辈子，头一次吃到这么香的东西啊！
老吴头一边嗦啰着鱼尾巴，一边跟王大彪说：“大彪啊，明天咱俩还得去钓鱼嗷，这玩意儿是真好吃啊！”
王大彪连连点头，“钓！把它的老婆孩子还有子子孙孙都钓上来！咱们吃个够！！”