array(5) { ["chapterid"]=> string(8) "14612393" ["articleid"]=> string(6) "478437" ["chaptername"]=> string(23) "第2章 茄子焖面条" ["content"]=> string(8467) "

“咱们屯子里的人咋都没了呢?”

王大彪蹲在地上,一边啃着草莓一边问道。

郑大爷唉声叹气的说:“前些年来人把咱们这的地都给承包了,一家分了十多万块钱,拿了钱就都走了……”

他们这几个老头的儿孙也要带他们走的,但是他们一不想离开故土,自己的爹娘媳妇都埋在这呢。二呢,也是怕死在外面不能落叶归根。

所以这八个老头就约定好一起守在这,等到时候谁先死,其他几个人就给他埋坟茔地去。直到剩下最后一个,就赶上他倒霉,赶紧找他自己儿子去,省得没人给他收尸。

现在王大彪回来了,几个老头都很高兴。因为可以不用担心自己最后一个死了,王大彪年轻啊,他肯定能活得最久。

王大彪都无语了,这刚回来就交给他这么艰巨的任务,合适吗?

牛二爷听他们唠了半天,还是没想起来王大彪。

他今年都八十三了,耳朵不好使,记性也不中了。

知道王大彪是回来养猪的,他指着前面那一溜的水泥房子说:“那是钱家二小儿盖的猪圈。前几年他说要养猪,后来赔了个底儿掉就跑了。你要是想养猪,就住他盖的那屋子去吧。”

王大彪皱起了眉头,“能行吗?他那房子不要啦?别我住几天他回来再给我撵走。”

郑大爷往地上呸了一口,说道:“他还回来个屁了!当初不知道他听谁说的养猪可挣钱了,他就跑回来养猪来了。第一年猪肉掉价,他把猪低价处理就走了。结果第二年猪肉就暴涨,快赶上牛羊肉的价了,他又跑回来养猪。你猜咋的,猪肉直接掉到了白菜价,他里外里赔了四五十万,都是跟村里人借的钱啊,他早都跑没影了,还敢回来吗他?”

王大彪寻思寻思也是,就算他回来了也不怕,大不了换个房子住呗。

这村里的的房子都空了,哪间房子不是随便选随便住啊。

也就牛二爷家的这个大房子还住着这几个老头。

牛二爷是村长,他家就住在村头。他大儿子前些年给他盖的房子,有点像口字形的四合院,对着盖的两个大瓦房,一共是十间屋子。有一间是厨房,一间是仓房,剩下的这几个老头正好一人一间。

王大彪骑着三轮车跟几个老头道别,说他先去看看住的地方。

两家离的也不远,顶天能有个二十米的距离。

一溜的水泥房都是猪圈,在猪圈的东边是一座三间屋的小房子。

中间是厨房,东屋是一铺大炕,西屋……竟然装修得像是市里的卫生间。

有一个洗澡池子,还有淋浴喷头,最重要的是有一个抽水马桶。屋里的这些东西都能正常使用,热水器插上电源以后都开始烧热水了。

王大彪对这个房子很满意,看样子那个钱二小儿也是个懂生活的,不管人家赔了多少钱,最起码没遭着罪。

屋里几年没住人了,落了厚厚的一层灰。王大彪花了俩小时才把屋里都收拾干净了。

他肚子饿得咕咕直叫,拿出手机看了一眼,已经是下午三点多了,该到吃饭的点儿了。

可是屋里没有柴火啊,咋做饭?

王大彪从神仙农场里取出来两个西红柿,两个大紫茄子,又拿了几把挂面,一路小跑跑到了牛二爷家。

牛二爷家也正在做饭呢。

郑大爷今年六十八,是这些老头里最年轻的一个,身板子硬实不说,以前他是村里的大席师傅,所以做饭这活就落到了他身上。

王大彪跑进来的时候,郑大爷正在煮苞米面子粥呢。

“郑大爷,你这是做晚上饭呢?”

郑大爷放下勺子嗯了一声,“大彪啊,你过来跟我们一起开伙吧,多一个人就多一双筷子的事儿。”

王大彪嘿嘿一笑,“行啊,但是我可不吃这苞米面子粥,郑大爷,你给我做个面条吃吧。”

他这些年在外头,虽说是自己一个人住,但是做饭这手艺他是真没自学成才。吃的最多的就是煮方便面,平时能凑合就凑合,要不然就是买着吃。一年到头也不做一回饭啊。

还记得他走之前,郑大爷只是给做大席的师傅打下手的,不知道啥时候他也成了大席师傅了。那会儿农村的大席是真好吃啊,相信郑大爷的手艺也差不了。

郑大爷这才看见他手里拎着东西呢,又给他吓得“哎呀妈呀”一声。

“大彪啊,你这柿子茄子也太大了,是不是那什么转基因的啊?”

“啥转基因,这可是正宗纯天然有机大柿子大茄子!”

王大彪打了个马虎眼,赶紧让郑大爷给他做面条,他蹲在灶坑边上给烧火。

郑大爷没再问下去,洗了洗小孩脑袋那么大的西红柿,跟小腿那么粗那么长的大紫茄子,都切成了小块以后,才开始起锅烧油。

他以为大彪想吃打卤面呢,结果一听大彪这指挥,也不是打卤面啊。

“先炒柿子,炒柿子!”

“对对,再炒茄子,把茄子给炒软呼了。”

“加水吧,放调味料!”

“嗯嗯,最后再把挂面撒在上面就行了。”

郑大爷按照王大彪说的步骤一步一步的做,到最后这一步他不干了,“这挂面不煮一下子再放锅里?能行吗?”

“郑大爷你就信我的吧,能行啊。我在城里吃面条就这么吃。”

郑大爷撇了撇嘴,表示不相信。

但他还是按照王大彪说的把三斤挂面都撒里头了,然后盖上了锅盖。

他心想一会儿煮出来一锅猪食,我可不吃。我还是喝我的苞米面子粥吧。

盖上锅盖十多分钟,王大彪就喊道:“好了,能吃了!”

他掀开锅盖,拿着筷子就在锅里一顿搅和,让每一根面条都沾上汤汁。

香味儿已经像火山一样喷发了出来,外头的几个老头都围在厨房门口,盯着那一大锅怪模怪样的面条。

“啥味儿啊?咋这么香呢?”

“这味儿好像是肉香呢!”

王大彪拿过来一摞盘子,往盘子里头盛了满满一下子的面条,“没放肉,放肉得更香,等我把猪养起来的,咱们到时候拿猪肉做这个茄子焖面条儿!”

郑大爷先接过一盘子,吃了一口以后立即竖起了大拇指,“香!太香啦!”

众老头也赶忙接过王大彪递过来的面条吐噜吐噜的吃了起来,一边吃还一边伸大拇指。

王大彪把盘子递到赵大爷的面前,赵大爷摇了摇头,面带遗憾之色,“吃不了,吃不了啊,我还是喝苞米面子粥吧。”

“赵大爷你先尝尝,这个面条可软煳了,不用嚼。”

王大彪夹起一筷子送到了赵大爷的嘴边上。

赵大爷到底是禁不住诱惑,把面条抿进了嘴里。

随即他就瞪大了双眼,“嗯嗯,能吃,我能吃啊!”

这软乎乎的面条,进嘴里都不用嚼,抿两下就能咽下去了。

赵大爷都快吃哭了,自从牙掉没了以后头一次吃这么香。

王大彪端起最后一盘子也开始吃了起来。

你还别说,郑大爷的手艺就是好,同样的材料,同样的油盐酱醋,他做的就是比自己做的好吃一万倍。

没用几分钟,九个老头都把盘子给吃了个干干净净。

吴大爷老泪纵横,哭着说:“可算是吃了一顿有滋味的啊。”

其他几个老头也跟着哭了起来,特别是没牙的赵大爷,哭得最是厉害。

王大彪面带疑惑的问:“你们以前吃的东西没滋味吗?你们都吃的啥啊?”

吴大爷擦了一把眼泪说道:“吃的啥?苞米碴子粥,苞米面子粥,大米粥小米粥五谷杂粮粥!唯一有味道的就是面条子拌酱油!”

郑大爷嘿嘿嘿的笑了,“巧大厨难为无米之炊啊,家里没菜,我能做出来啥好东西啊?”

看几个老头要讨伐郑大爷,王大彪赶紧出来解围,“是啊是啊,没菜咋做好吃的?明天开始我来买菜,咱们天天吃好吃的!”

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