就在这时，一场前所未有的料理对决在银座最高级的餐厅上演。对手是从法国请来的蓝带主厨，端上来的是价值连城的鹅肝酱配松露。
王秀兰看着眼前精致的餐盘，笑了："俺给你露一手。"
她让人搬来了自己腌的酸菜，还有空中菜园里种的辣椒、大葱。大铁锅咣当一声放在餐桌中央，沸腾的汤汁里飘着雪白的酸菜。这是一锅再普通不过的东北酸菜锅，可那味道，勾起了在场所有人心底最深处的记忆。
"这是我们的根。"她用日语说，"种在土里的根。"
评委们一个接一个放下了手中的勺子。那个法国主厨呆呆地看着锅里翻滚的白菜帮子，忽然红了眼眶。多年前，他在乡下外婆家也吃过这样简单的饭菜。
"你赢了。"法国主厨说，"你这锅里煮的不是食材，是记忆。"
暴风雨再次来临的那个夜晚，王秀兰站在富士大厦顶层的空中花园里。她的农场计划已经铺开，从东北平原到北海道，一片片土地正在苏醒。那些被工业化遗忘的古老智慧，正在她手里重新发芽。
忽然，一声巨响。她转身看见叔父站在那里，手里举着枪。在他身后，是一个破碎的咸菜缸。那是她从老家搬来的，里面藏着所有的证据：母亲的日记、地下钱庄的账本、还有那张染血的借据。
"为什么？"她问。雨水打在脸上，和泪水混在一起。
"你以为你是谁？"叔父狞笑着，"一个乡下女人也想插手富士集团？你知道我等这一天等了多久吗？二十年前你妈妈也是这么不知好歹..."
枪响了。但王秀兰没有倒下。她看见咸菜缸的碎片在雨中闪着幽幽的光，那光里有母亲温柔的笑容，有父亲袖口的金镯子，有前世丈夫典当时的泪水。
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