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  string(8) "第20章"
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  string(3601) "<p>杨柳说，我需要东西，你可以给我银子我自己去买，也可以让大伯娘去买。糖葫芦需要糖。豆腐需要卤水。明天先买来这两样，我在做。说完就走了。果然老太太不信任她，让大伯娘去买糖和卤水，大伯娘满脸疑惑，不知道买这两样干啥。老太太说，那那么多废话，先去买，买回来就知道了。早上老太太给了杨柳两斤黄豆已经泡上了，山楂也串好了，就等东西到了。下午大伯娘提着一斤糖，和一小瓶卤水回来了。杨柳接过大伯娘手中的东西，便开始忙活起来。她将糖倒入锅中，慢慢熬制，待糖变成焦糖色后，将串好的山楂放入锅中轻轻滚动，一串美味的糖葫芦就做好了。接着，杨柳又将磨好的豆酱煮开，盛了一碗出来，她要喝豆浆，温度不太高以后，慢慢加入卤水，搅拌均匀后，静置一段时间。不久，一盆鲜嫩的豆腐就呈现在眼前。老太太全程在旁边看着，看到糖葫芦她没奇怪，那东西说难也不难，看一遍慢慢琢磨就能做出来。可是豆腐他确实惊到了，怎么就变成了豆腐，可是现在的豆腐和买的不一样啊。杨柳说这样吃，叫水豆腐，字面意思，豆腐里含有大量的水。我们买的豆腐是把里边的水都挤压出去了。二斤豆子也没多少豆腐，杨柳随便拿了块纱布，把豆腐倒里，用个大碗盛满水压上。说，等着吧，一会就成型了。糖葫芦被二郎三郎分着吃了，二郎昨天就吃多了，半夜吐酸水。今天还吃，也没人能管的了他。晚饭大家吃到了豆腐，白豆腐一人一块，都不大。例外的是杨柳的比别人的都大，老太太分的，大家也没人敢质疑。吃完饭老太太宣布，以后家务，家里任何活都不用二丫干，不对，以后二丫叫杨柳，以后杨柳在家什么也不用干，她想自己做什么就做什么？明天开始咱家要做糖葫芦卖，还要做豆腐卖。杨柳教会你们，你们就自己做，自己卖。猪和鸡以后老二媳妇喂，打扫前后院子卫生老大媳妇。老大和老二做豆腐，老大媳妇和老二媳妇做完家务就做糖葫芦。老大老二，你俩每天早起做豆腐，做完豆腐，带着豆腐和糖葫芦分头去卖，你们带上自己儿子一起。砍柴以后老大老二回来再去砍，时间要是来不及就你们婆娘去砍。二郎三郎都跟着做豆腐，然后去卖豆腐和糖葫芦。你俩我把话放这，谁要是敢去叫娘家，谁就在娘家不用回来了，尤其老二媳妇。你要是敢叫娘家，我就休了你。杨柳娘都要气死了，她闺女啥时候会的这些啊，怎么不跟她说呢，教她舅家一两样啊，那边都快吃不上饭了。本来还想学会就去娘家，教给他们，现在老太太说了，她也不敢去了。心里满意杨柳，白眼狼，吃里扒外。听了这话，男人都没意见，二郎都因为天天有糖葫芦吃，表示愿意跟着去。只要大伯娘说，那怎么行，二丫啥也不干怎么行，家里那么多活都指望我啊，我可干不动。老太太说，把你闺女接回干活，天天在舅家算怎么回事。你要是不愿意也行，这买卖老二一家做，你家就下地干活就行。大伯娘一听那怎么行，自己闺女回来干活不行，自家不做买卖也不行。还想说话，大伯制止了，说二丫教的方法，她不想干家务就不干，你要是有啥赚钱的好主意，你也可以不干活。大伯娘闭嘴了。</p>"
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